Engelska pepparkakor

50
1
Engelska pepparkakor

Typiskt för engelska pepparkakor är en ansenlig mängd malen ingefära – men inga andra pepparkakskryddor som kanel eller nejlika. Smaken påminner lite om kolakakor. Använd små pepparkaksmått, så blir det fler härliga pepparkakor att njuta av.

Ett recept från:
Buffé nr 12, 2014

Engelska pepparkakor

Ingredienser

Ger 1 sats
1 1/2 dl ljus sirap
200 g strösocker
175 g smör
1 1/2 dl vispgrädde
600 g vetemjöl
1 1/2 msk malen ingefära
1/2 msk bikarbonat
1/2 krm salt

För alla

Fri från ägg.
Innehåller gluten, laktos och mjölkprotein.

Gör så här

Näringsberäkningen är per sats pepparkakor.

Vad tyckte du om receptet?

50

Kommentar

Camilla

2020-12-04

Väldigt likt Mormors pepparkakor. Byt ut till färsk ingefära bara så stämmer det på pricken. En halv msk till recepten här.

Näringsvärde per portion

Energi 22754 KJ / 5438 kCal
Fett 215 g
Salt 5.27 g
Kolhydrater 806 g
Protein 55 g
Läs mer om näringsvärden

Testa liknande recept

Pepparkakor
Pepparkaksdeg 
Chocolate chip cookies
Midsommartårta
Banankaka