Enchilada med tomatsalsa är en kryddig rätt med mycket smaker. Här är det bönsåsen och salsan som gör det lilla extra. Tortillabröden fylls med såsen och toppas med riven ost innan den avslutas i ugnen. Servera sedan den gratinerade enchiladan med en het tomatsalsa och sallad.
Ett recept från:
ICAs matkasse
v
43 2016
Har du lagat receptet?
Kommentarer
Rebecca
2023-01-21Vi tog paprikapulver istället för chilipulver och det blev jättebra för våra små barn.
Eva
2021-07-10Blev så gott! Jag serverade med aioli till och de blev ju såå gott! Jag gjorde en mjölkfri variant och de blev super👏🏼
Peter
2020-10-13Jättegod! Men lite gräddfil eller crème fraiche till hade nog varit ännu godare. Satte i inlagda jalapeños i bönröran, hett och gott.