Enchiladas med tomatsalsa

Betyg 3.9 av 5.9 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Enchiladas med tomatsalsa

Smakfull texmex-middag med kryddiga enchiladas – tacokryddad färs med svarta bönor inrullat i tortillabröd och toppat med fyllig tomatsås. Tomatsalsa med koriander och lime därtill.

Ett recept från:
ICAs matkasse v 34 2012

Enchiladas med tomatsalsa

Ingredienser

4 portioner

Enchiladas

1 gul lök
ca 400 g nötfärs
1 msk olja
salt
peppar
1 msk tomatpuré
1 tsk paprikapulver
1/2 tsk spiskummin
1/2 dl vatten
380 g kokta svarta bönor
400 g krossade tomater
1 tsk oregano
ca 1 1/2 tsk sambal oelek
ca 330 g tortillabröd
1 1/2 dl riven ost

Tomatsalsa

300 g majskorn
3 tomater
1/2 kruka koriander
1 lime

Gör så här

00:01:00
00:05:00
00:10:00

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 3.9 av 5.9 personer har röstat

Kommentarer

Näringsvärde per portion

Energi3018 KJ / 722 kCal
Fett22.4 g
Kolhydrater79.7 g
Protein42.3 g

Testa liknande recept

Enchiladas med majs- och avokadosalsa
Betyg 4.5 av 5.15 personer har röstat
Receptet har 2 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Enchiladas med majs och gräddfil
Betyg 4.6 av 5.34 personer har röstat
Receptet har 10 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Enchilada med tomatsalsa
Betyg 3.4 av 5.317 personer har röstat
Receptet har 9 kommentarer
Receptet är ett klimartsmart val.
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Mexikanska enchiladas
Betyg 3.8 av 5.5 personer har röstat
Receptet har 4 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Enchiladas med tomat- och majssalsa
Betyg 4.5 av 5.15 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Enchilada med köttfärssås och tomatsalsa
Betyg 3.9 av 5.34 personer har röstat
Receptet har 3 kommentarer
Nyckelhålsmärkt.
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad