Emelies favoritwok

Emelies favoritwok

Under 30 min 9 ingredienser Medel

Gott, nyttigt och snabblagat. Emelies favoritwok är fylld av färska fräscha grönsaker i olika färger och former. Woka grönsakerna i rapsolja, krydda och servera den vegetariska rätten med kokt jasminris till lunch eller kvällsmat.

Ett recept från:
Buffé nr 8, 1996

En tom tallrik med bestick och en grön kvist

Ingredienser

4 portioner

2 morötter

1 klyfta vitkål (1 klyfta motsvarar ca 300 g)

1 broccoli

1 purjolök

1 pkt fryst minimajs (à ca 200 g)

2 paprikor gärna i olika färg

1 tsk örtsalt

2 msk soja

2 - 3 msk rapsolja att woka i

Läs mer om ICA-appen

Gör så här

Skölj och ansa alla grönsaker. Skär dem i strimlor och stavar och lägg på en skärbräda intill woken.

Hetta upp oljan och woka grönsakerna i tur och ordning efter koktid. Börja med morot, vitkål och broccoli.

Skjut upp varje sort på wokens kanter innan nästa sort läggs ner. Krydda med örtsalt och soja. Servera med kokt jasminris.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

Energi710 KJ / 170 kCal

Fett8.7 g

Salt2.17 g

Kolhydrater14.3 g

Protein5.3 g

Testa liknande recept

Wokad chilikål

Pork’n’prawns

Wok med äggnudlar och fläskfilé

Skavwok med kiwi

Nudlar med grönsaker, svamp och räkor

Citronstuvad sommarkål

Broccoli Wokad kyckling Wokad lövbiff Wokad biff Vegetarisk wok Recept på wokad mat och wokade rätter