Dressad algsallad

Name: Dressad algsallad
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Asiatisk
Ingredients: 1 påse sallad med blandade alger (à 20 g); 2 msk japansk soja; 1 tsk sesamolja; 1 msk finriven färsk ingefära; 1 tsk urkärnad och finhackad röd chilifrukt (t ex spansk peppar); 1/2 msk rostade sesamfrön

Under 30 min 6 ingredienser Medel

I länder som Japan och Kina är alger vardagsmat i sallader och wokade rätter. Än är utbudet av alger i Sverige begränsat, men genom att köpa en torkad algsallad och smaksätta den med en god asiatisk dressing, får du en härlig salladsbas till mycket.

Ett recept från:
Buffé nr 2, 2014

Ingredienser

4 portioner

1 påse sallad med blandade alger (à 20 g)

2 msk japansk soja

1 tsk sesamolja

1 msk finriven färsk ingefära

1 tsk urkärnad och finhackad röd chilifrukt (t ex spansk peppar)

1/2 msk rostade sesamfrön

Läs mer om ICA-appen

Gör så här

Lägg algerna i blöt i rikligt med vatten ca 8 minuter.

00:08:00

Rör ihop soja, sesamolja, ingefära och chili.

Häll av algerna och blanda med dressingen.

Strö över sesamfröna.

Servera algsalladen till fisk, skaldjur eller kyckling. Eller testa att blanda den med något av serveringsförslagen nedan.

Serveringsförslag

Blanda algsalladen med strimlad morot och tärnad tofu. Riv över färsk koriander.

Blanda algsalladen med tunt strimlad rödlök och blancherade sockerärter, eller helt råa om du gillar dem riktigt knapriga. Toppa med stekt eller grillad lax och sesamfrön.

Blanda algsalladen med spänstiga glasnudlar, tunt skivad gurka och krossade rostade jordnötter.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

(3)

Malin
5 nov. 2021
Smakade precis som jag hade föreställt mig! Fruktansvärt enkelt och passar utmärkt till sushi! =)
0 svar
Markus
21 aug. 2017
Fantastiskt gott! Lade till riven vitkål och ersatte sesamolja med fisksås. Mums!
0 svar
Åke
7 jan. 2017
nej, inte så gott
0 svar

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Energi142 KJ / 34 kCal

Fett2 g

Salt1.5 g

Kolhydrater3 g

Protein1 g

Testa liknande recept

Ingefärs- och sesammarinad
Betyg 4 av 5.22 personer har röstat
Receptet har 2 kommentarer
- Receptet tar Under 15 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Ingefärs- och sesammarinad

Sesamkryddade revbensspjäll
Betyg 3.7 av 5.9 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
- Receptet tar Under 60 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Sesamkryddade revbensspjäll

Sweet kimchi på rödkål
Betyg 3.1 av 5.36 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
- Receptet tar Över 60 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Sweet kimchi på rödkål

Burgare med päronsallad
0 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
- Receptet tar Under 30 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Burgare med päronsallad

Bläckfisk med sesam och ingefära
Betyg 2.9 av 5.33 personer har röstat
Receptet har 2 kommentarer
- Receptet tar Under 30 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Bläckfisk med sesam och ingefära

Kycklingbollar med sweet chilisås
Betyg 3.5 av 5.15 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
- Receptet tar Under 45 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Kycklingbollar med sweet chilisås

Sallad asiatisk Nudlar med räkor Lax med kryddor Asiatisk buffé Salladsbuffé Nyttig sallad

Dressad algsallad

Ingredienser

Gör så här

Kommentarer

Näringsvärde per portion

Testa liknande recept