version:
Decembergryta
Decembergryta, en grönsaksgryta med smak av kanel och jul. Grönsakerna tar smak av alla kryddor när du fräser dem tillsammans och med sältan av buljongen som tillsätts får du en fin avrundning på grytan.
Ett recept från:
Buffé
nr 12,
2002
Ingredienser
4 portioner
1
rödlök
2
morötter
200
g
minimajs
1
röd chilifrukt
2
msk
olja
200
g
broccolibuketter
1
tsk
kummin
1
krm
kanel
1
tsk
gurkmeja
1
tsk
salt
1/2
tsk
timjan
2 - 2 1/2
dl
grönsaksbuljong (tärning + vatten)
Gör så här
Inga tillbehör medräknade i näringsberäkningen.
Har du lagat receptet?
Näringsvärde per portion
Energi 5161 KJ / 1234 kCal
Fett 69 g
Salt 271 g
Kolhydrater 102 g
Protein 33 g
Kommentarer
Anna
2007-12-07Jättegott! Jag blandade ned en burk kidneybönor också, och det passade hur bra som helst. Fullgod lite lättare måltid.
Ann
2006-12-03Om receptet ska räcka till fyra portioner måste det minst dubblas. Det blev extremt lite.