Decembergryta

Betyg 4 av 5.
1 personer har röstat
2Klimatsmart
Decembergryta

Decembergryta, en grönsaksgryta med smak av kanel och jul. Grönsakerna tar smak av alla kryddor när du fräser dem tillsammans och med sältan av buljongen som tillsätts får du en fin avrundning på grytan.

Ett recept från:
Buffé nr 12, 2002

Decembergryta

Ingredienser

4 portioner
1   rödlök
2   morötter
200 g  minimajs
1   röd chilifrukt
2 msk  olja
200 g  broccolibuketter
1 tsk  kummin
1 krm  kanel
1 tsk  gurkmeja
1 tsk  salt
1/2 tsk  timjan
2 - 2 1/2 dl  grönsaksbuljong (tärning + vatten)

Gör så här

Inga tillbehör medräknade i näringsberäkningen.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 4 av 5.
1 personer har röstat

Kommentarer

Jättegott! Jag blandade ned en burk kidneybönor också, och det passade hur bra som helst. Fullgod lite lättare måltid.

Anna

2007-12-07

Om receptet ska räcka till fyra portioner måste det minst dubblas. Det blev extremt lite.

Ann

2006-12-03

Näringsvärde per portion

Energi516.1 KJ / 123.4 kCal
Fett6.9 g
Salt2.71 g
Kolhydrater10.2 g
Protein3.3 g

Klimatguide

0 - 0,5 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Testa liknande recept

Grön och gul wok
Betyg 4 av 5.
1 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Pastasallad med tonfisk
Betyg 2.8 av 5.
4 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Under 30 min att tillaga
Pasta med korv- och grönsaksröra
Betyg 2 av 5.
1 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Tagliatelle med chorizo, broccoli och röd pesto
Betyg 3.9 av 5.
50 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Broccolisallad med tomater och rostade pinjenötter
Betyg 0 av 5.
0 personer har röstat
Under 30 min att tillaga