Hej!

Du verkar ha en gammal webbläsare. Uppdatera för att få ut det mesta av ICA.se.

30 MIN | Medel

Pasta med korv- och grönsaksröra

Härligt välsmakande korvröra med broccolibuketter, färska champinjoner och matlagningsgrädde. Till korvröran serverar du kokt färsk pasta bröd och strimlad sallad. En lättlagad och god maträtt.

Gör så här

Bra att veta när du ändrar antalet portioner

Detta recept är gjort för 4 portioner. När du ändrar antalet portioner så ändras också mängden i ingredienserna. I vissa fall kan detta resultera i att tillagningstiden behöver justeras.

  1. Koka pastan enligt förpackningens anvisning. 
  2. Skär korven i tunna strimlor. 
  3. Skölj, ansa och skär champinjonerna i fjärdedelar. 
  4. Koka upp grädden med salt och peppar. Lägg i champinjonerna och låt koka ca 5 minuter under lock. 
  5. Tillsätt korv och broccolibuketter och låt koka ytterligare ca 5 minuter.
  6. Servera den nykokta pastan med korv- och grönsaksröran, bröd och strimlad sallad.

För alla

Kontrollera innehållet i korven om du inte tål gluten, mjölk, laktos eller soja.
Gör glutenfri: välj en glutenfri pasta.
Gör äggfri: välj en äggfri pasta.
Gör laktos-, mjölkproteinfri: byt ut grädden mot havre- eller sojabaserad gräddprodukt.

Tips

Smaka gärna av röran med 1-2 msk fransk senap (för 4 port).

Gröna tipset: Byt ut korven mot 1-2 burkar röda bönor (för 4 port).

Ingredienser

Portioner: 4
  • 500 g färsk pasta (t ex tagliatelle)
  • 400 g korv (lättkorv, max 7% fett)
  • 250 g färska champinjoner
  • 1 1/2 dl matlagningsgrädde
  • 500 g djupfrysta broccolibuketter
  • 1 tsk salt
  • 1 krm peppar
Lägg till i inköpslistan
Trött på att irra runt i butiken?