Biff minute med råstekt broccoli, rostade frön, rapsolja och sveciaost

1
0
Biff minute med råstekt broccoli, rostade frön, rapsolja och sveciaost

Ett lättlagat och enkelt recept på smakrik biff minute med råstekt broccoli, rostade frön, rapsolja och sveciaost. Du gör det av bland annat frön som pumpa, lin eller solros, ryggbiff, salladsskott och lagrad ost. Mättande och gott!

Biff minute med råstekt broccoli, rostade frön, rapsolja och sveciaost

Ingredienser

4 portioner
4 broccolibuketter (à 250 g)
2 msk rapsolja
1 dl blandade frön t ex pumpa, lin, solros
4 skivor ryggbiff (à 160 g)
1 msk smör till stekning
salt och peppar

Till servering

1 påse salladsskott
50 g lagrad ost av sveciatyp
lite rapsolja
flingsalt
nymalen svartpeppar

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

1

Kommentarer