Hej!

Du verkar ha en gammal webbläsare. Uppdatera för att få ut det mesta av ICA.se.

Till min butik:
45 MIN | Medel

Currystekt kyckling med krämig purjolökspotatis

(3)

Fågelrätt som ger dig allt det bästa, klassiska smaker av potatis och purjolök blandas med den underbart exotiska smaken av curry. Kycklinglåren med curry blir extra välsmakande med den krämiga purjolökspotatisen.

Skriv ut

Gör så här

Bra att veta när du ändrar antalet portioner

Detta recept är gjort för 4 portioner. När du ändrar antalet portioner så ändras också mängden i ingredienserna. I vissa fall kan detta resultera i att tillagningstiden behöver justeras.

  1. Blanda lårfiléerna med salt, peppar, currypasta och vatten.
  2. Bryn filéerna runt om i olja. Ställ i ugnen i 175°C ca 10 minuter.
  3. Ansa och skölj purjolöken. Strimla den tunt. Stek potatisen enligt förpackningens anvisning. Häll på grädden och låt koka ihop i några minuter.
  4. Blanda i purjolöken. Smaka av med salt och peppar. Lägg upp den krämiga potatisen och lårfiléerna på tallrikar. Servera med sallad, knäckemacka och färsk frukt till efterrätt.

För alla

Curryn innehåller bockhornsklöver, vilket sojaallergiker kan reagera på.
Servera en klick naturell sojabaserad färskost utrörd i lite vatten och smaksatt med färska, hackade örkryddor till kycklingen om du inte tål mjölk eller laktos.

Ingredienser

Portioner: 4
  • 600 g kycklinglårfiléer
  • 1/2 tsk salt
  • 1 krm peppar
  • 1 msk olja
  • 2 msk currypasta (gärna het)
  • 2 msk vatten
  • 1/2 purjolök
  • 1 påse djupfryst tärnad potatis (à 600 g)
  • 2 1/2 dl matlagningsgrädde
  • 1 tsk salt
  • 1 krm peppar
Lägg till i inköpslistan

Näringsvärde
Per portion

Energi 2123 kJ / 508 kCal
Fett: 16 g
Läs mer om näringsvärden

Liknande recept

45 MIN

Kyckling med currystekt vitkål
30 MIN

Korv med krämig currypotatis
45 MIN

Kryddig kyckling med kokos och banan
45 MIN

Potatis- och rotsellerisoppa med isterbandsfräs
Visa recept med:
Nyckelhålsmärkt Äggfri Vardag Middag Krämig