Currystekt kyckling med krämig purjolökspotatis

Betyg 3.6 av 5.
14 personer har röstat
15Klimatsmart
Currystekt kyckling med krämig purjolökspotatis

Fågelrätt som ger dig allt det bästa, klassiska smaker av potatis och purjolök blandas med den underbart exotiska smaken av curry. Kycklinglåren med curry blir extra välsmakande med den krämiga purjolökspotatisen.

Currystekt kyckling med krämig purjolökspotatis

Ingredienser

4 portioner
600 g  kycklinglårfiléer
1/2 tsk  salt
1 krm  peppar
1 msk  olja
2 msk  currypasta (gärna het)
2 msk  vatten
1/2   purjolök
1   påse djupfryst tärnad potatis (à 600 g)
2 1/2 dl  matlagningsgrädde
1 tsk  salt
1 krm  peppar

För alla

Curryn innehåller bockhornsklöver, vilket sojaallergiker kan reagera på.
Servera en klick naturell sojabaserad färskost utrörd i lite vatten och smaksatt med färska, hackade örkryddor till kycklingen om du inte tål mjölk eller laktos.

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 3.6 av 5.
14 personer har röstat

Kommentarer

Sambon älskade kycklingen! Själv tyckte jag den var helt okej. Purjolökspotatisen däremot var ingen höjdare. Nästa gång steker jag purjolöken ordentligt, innan jag häller på grädden, så den inte gnisslar så mellan tänderna =S

Jenny

2009-09-04

Familjen var splittrad då vi skulle betygsätta denna rätt. Äldsta dottern gillade kycklingen, den yngre ratade den. Vi vuxna tyckte om det och tog en till laddning. Vi använde oss av vanliga kycklingfileer som vi delade på mitten.

Maria

2009-02-27

Har gjort denna rätt 2 gånger och den är verkligen toppen, men sista gången lät jag kyckligen ligga i "currymarinaden" över natten, och det var mums

Siv

2008-04-18

Näringsvärde per portion

Energi1773 KJ / 424 kCal
Fett15 g
Salt3.03 g
Kolhydrater29 g
Protein40 g

Klimatguide

0 - 0,5 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Testa liknande recept

Kycklinggryta med kabanoss och syltlök
Betyg 3 av 5.
45 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Kycklinglårfilé med ost och potatisgnocchi
Betyg 4 av 5.
6 personer har röstat
Under 60 min att tillaga
Kycklingnachos med avokado
Betyg 3.5 av 5.
11 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Fredagspasta med kyckling och rostad paprika
Betyg 4.2 av 5.
13 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Russinkyckling
Betyg 2.4 av 5.
5 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Tacos med kyckling och grönsaker
Betyg 3.8 av 5.
38 personer har röstat
Under 45 min att tillaga