Currystekt kyckling med krämig purjolökspotatis

Betyg 3.6 av 5.13 personer har röstat
Receptet har 14 kommentarer
Receptet är ett klimartsmart val.
Currystekt kyckling med krämig purjolökspotatis

Fågelrätt som ger dig allt det bästa, klassiska smaker av potatis och purjolök blandas med den underbart exotiska smaken av curry. Kycklinglåren med curry blir extra välsmakande med den krämiga purjolökspotatisen.

Currystekt kyckling med krämig purjolökspotatis

Ingredienser

4 portioner
600 g kycklinglårfiléer
1/2 tsk salt
1 krm peppar
1 msk olja
2 msk currypasta (gärna het)
2 msk vatten
1/2 purjolök
1 påse djupfryst tärnad potatis (à 600 g)
2 1/2 dl matlagningsgrädde
1 tsk salt
1 krm peppar

Gör så här

00:10:00

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

14 st
  • Sambon älskade kycklingen! Själv tyckte jag den var helt okej. Purjolökspotatisen däremot var ingen höjdare. Nästa gång steker jag purjolöken ordentligt, innan jag häller på grädden, så den inte gnisslar så mellan tänderna =S

    Jenny

  • Familjen var splittrad då vi skulle betygsätta denna rätt. Äldsta dottern gillade kycklingen, den yngre ratade den. Vi vuxna tyckte om det och tog en till laddning. Vi använde oss av vanliga kycklingfileer som vi delade på mitten.

    Maria

  • Har gjort denna rätt 2 gånger och den är verkligen toppen, men sista gången lät jag kyckligen ligga i "currymarinaden" över natten, och det var mums

    Siv

  • Mycket gott! Även en favorit hos barnen som tar om flera gånger. Alledels lagom krydda ger currypastan. Precis som andra rekommenderat blir det bättre med extra grädde i potatisen som annars blir torr. Klar favorit i vår familj.

    Katarina

  • Supergott! Tog lite extra grädde som andra rekommenderat. Min 7-årige son åt 3 portioner!! Hade inte currypasta hemma, så jag blandade med nån asiatisk kryddblandning i stället, funkade perfekt.

    Anna

  • Jättegott! Potatisen var lite torr så tillsätt gärna lite extra matlagningsgrädde så blir den kanongod. Kycklingen var alldeles perfekt kryddad. Lite soja stekta hela champinjoner vid sidan om är pricken över i:et.

    Mauritza

  • Jag tyckte hela anrättningen var superb, det som kanske var lite nätt var kryddblandningen, jag rekommenderar lite mer av den. Potatisen är användbar till annat än kyckling, t. ex. tillsammans med fläskfile osv.

    Maily

  • Supergott! Satte även 2 vitlöksklyfor till potatisen, blev jättegott!

    Sara

  • Potatisen blev god. Tyckte doch rätten var lite torr.

    Malin

  • mums! Dock gjorde jag en liten annan varaiant av receptet. hackade potatisen och stekte den. Stekte broccoli,morötter,lök,samt lite andra grönsaker i ugnen. tog kassler och skar ner i bitar. Blandade kasslern,potatis samt grönsakerna i ugnsformen,hällde på Milda mat samt lite mjölk. sist strödde jag över riven ost. In ugnen och vips! Kanon!

    Pernilla

Näringsvärde per portion

Energi1773 KJ / 424 kCal
Fett15 g
Salt3.03 g
Kolhydrater29 g
Protein40 g

Klimatguide

0 - 0,5 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Testa liknande recept

  • Kycklingnachos med avokado
    Betyg 3.6 av 5.13 personer har röstat
    Receptet har 2 kommentarer
    Receptet tar Under 30 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Russinkyckling
    Betyg 2.8 av 5.6 personer har röstat
    Receptet har 4 kommentarer
    Receptet tar Under 30 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Senapskyckling med ris
    Betyg 3.9 av 5.8 personer har röstat
    Receptet har 0 kommentarer
    Receptet tar Under 45 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad