Kycklinglårfilé med ost och potatisgnocchi
Lyxigt recept på saftig kycklinglårfilé med ost och potatisgnocchi. Du gör rätten av bland annat kyckling, färskost med soltorkade tomater, potatisgnocchi, citron och rucola. Stiligt och mättande!
Ingredienser
4 portioner
600 g kycklinglårfilé
200 g färskost med soltorkade tomater
salt
peppar
1 msk matfett
500 g potatisgnocchi
1/2 dl olivolja
1/2 citron
70 g rucola
Gör så här
Har du lagat receptet?
Kommentarer
Jättegott, mums fillibabba
Eva
2020-04-22Ett tips är att blanda rivet citronskal med smör och sen steka gnocchin (kokas först) i citronsmöret och även lite olja (bränner annars lätt). Använde också vanlig kycklingfilé istället för lår då vanlig håller ihop bättre när man fyller med ost.
Maria
2016-07-07