Kycklinglårfilé med ost och potatisgnocchi

6
2
Kycklinglårfilé med ost och potatisgnocchi

Lyxigt recept på saftig kycklinglårfilé med ost och potatisgnocchi. Du gör rätten av bland annat kyckling, färskost med soltorkade tomater, potatisgnocchi, citron och rucola. Stiligt och mättande!

Kycklinglårfilé med ost och potatisgnocchi

Ingredienser

4 portioner
600 g kycklinglårfilé
200 g färskost med soltorkade tomater
salt och peppar
1 msk matfett
500 g potatisgnocchi
1/2 dl olivolja
1/2 citron
70 g rucola

För alla

Rätten innehåller gluten, laktos, mjölkprotein och ägg.

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

6

Kommentarer

Eva

2020-04-22

Jättegott, mums fillibabba

Maria

2016-07-07

Ett tips är att blanda rivet citronskal med smör och sen steka gnocchin (kokas först) i citronsmöret och även lite olja (bränner annars lätt). Använde också vanlig kycklingfilé istället för lår då vanlig håller ihop bättre när man fyller med ost.