Kycklingnachos med avokado

Enkla och smakliga kycklingnachos som passar utmärkt på fredagsmyset. Den lena, mosade avokadon blandad med gräddfil är ett utmärkt tillbehör till de heta nachochipsen och den saftiga kycklingen.

Skriv ut

Gör så här

Detta recept är gjort för 4 portioner. När du ändrar antalet portioner så ändras också mängden i ingredienserna. I vissa fall kan detta resultera i att tillagningstiden behöver justeras.

Sätt ugnen på 225°C.
Skär tomaterna i tärningar. Skala och hacka löken. Skär kycklinglårfilén i strimlor.
Stek kycklingstrimlorna i matfettet och krydda med tacokrydda.
Blanda tomater, lök och salsa i en ugnssäker form. Lägg på kyckling, nachochips och ost.
Gratinera i ugnen 15-20 minuter.
Till servering: Servera med mosad avokado blandad med gräddfil.

För alla

Gör gluten- och äggfri: läs noga ingrediensförteckningen på tacokryddan, salsan och nachochipsen.
Gör laktosfri: använd laktosfritt matfett, använd ost som är lagrad längre än tre månader, servera med laktosfri gräddfil.
Gör mjölkproteinfri: använd mjölkfritt matfett och riv sojabaserad ost. Byt gräddfilen mot sojabaserad naturell yoghurt.

Ingredienser

Portioner: 4

4 tomater
1 rödlök
600 g kycklinglårfilé
1 msk margarin eller smör
2 tsk tacokrydda
1 burk tomatsalsa (à 300 g)
75 g nachochips
2 dl riven ost

Till servering

avokado
gräddfil

Näringsvärde
Per portion

Energi 1987 kJ / 475 kCal

Läs mer om näringsvärden

Gör så här

Bra att veta när du ändrar antalet portioner

För alla

Ingredienser

NäringsvärdePer portion

Liknande recept

Näringsvärde
Per portion