Kycklingnachos med avokado

Name: Kycklingnachos med avokado
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 4 tomater; 1 rödlök; 600 g kycklinglårfilé; 1 msk margarin eller smör; 2 tsk tacokrydda; 1 burk tomatsalsa (à 300 g); 75 g nachochips; 2 dl riven ost; avokado; gräddfil

Under 30 min 10 ingredienser Medel

Enkla och smakliga kycklingnachos som passar utmärkt på fredagsmyset. Den lena, mosade avokadon blandad med gräddfil är ett utmärkt tillbehör till de heta nachochipsen och den saftiga kycklingen.

Skriv ut

Ingredienser

4 portioner

4 tomater

1 rödlök

600 g kycklinglårfilé

1 msk margarin eller smör

2 tsk tacokrydda

1 burk tomatsalsa (à 300 g)

75 g nachochips

2 dl riven ost

Till servering

avokado

gräddfil

För alla

Gör gluten- och äggfri: läs noga ingrediensförteckningen på tacokryddan, salsan och nachochipsen.
Gör laktosfri: använd laktosfritt matfett, använd ost som är lagrad längre än tre månader, servera med laktosfri gräddfil.
Gör mjölkproteinfri: använd mjölkfritt matfett och riv sojabaserad ost. Byt gräddfilen mot sojabaserad naturell yoghurt.