Currykyckling med paprikadipp

Betyg 4.2 av 5.
29 personer har röstat
6
Currykyckling med paprikadipp

Här kommer en lättlagad kycklingrätt som passar de flesta. Currykryddad kyckling får sällskap av en smakrik paprikasås gjord på grillad paprika, crème fraiche och sambal oelek. Servera kalaset med potatis och broccoli.

Ett recept från:
ICAs matkasse v 8 2024

Currykyckling med paprikadipp

Ingredienser

4 portioner
900 g  potatis
250 g  broccoli
1 msk  olja
salt
peppar

Paprikadipp

1   förp grillad paprika (à 200 g)
2 dl  crème fraiche
1/2 tsk  sambal oelek

Kyckling

600 g  kycklinginnerfilé
1 msk  olja
1 tsk  curry

För alla

Fri från gluten och ägg.
Gör laktosfri: välj laktosfri crème fraiche.
Gör mjölkproteinfri: byt ut crème fraiche mot mjölkproteinfri ersättningsprodukt.

Gör så här

Tips

Mixa dippen till en slät sås och smaksätt tex med pressad vitlök eller timjan.
Spara oljan från paprikan och använd att steka i.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 4.2 av 5.
29 personer har röstat

Kommentarer

MUMS

Maria

2024-02-23

God men ingen wow rätt. Mixa dippen så blir den nog mer smakrik.

Rosita

2024-02-23

Supergott! Fem stjärnor!

Louise

2024-02-21

Näringsvärde per portion

Energi2426 KJ / 578 kCal
Fett26 g
Salt1 g
Kolhydrater39 g
Protein43 g

Klimatguide

0,5 - 1,40 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Testa liknande recept

Kryddkyckling med rostad majsdipp
Betyg 4.8 av 5.
17 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Singapore Noodles
Betyg 3.8 av 5.
16 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Quorngryta med thaismak
Betyg 3.3 av 5.
34 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Currygryta med yoghurt, kokos och banan
Betyg 4.2 av 5.
10 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Kryddigt fläsk med pak choi
Betyg 4.4 av 5.
13 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Massamman paneer
Betyg 2.2 av 5.
18 personer har röstat
Under 45 min att tillaga