Currykyckling med paprikadipp

12
1
Currykyckling med paprikadipp

Här kommer en lättlagad kycklingrätt som passar de flesta. Currykryddad kyckling får sällskap av en smakrik paprikasås gjord på grillad paprika, crème fraiche och sambal oelek. Servera kalaset med potatis och broccoli.

Ett recept från:
ICAs matkasse v 2 2023

Currykyckling med paprikadipp

Ingredienser

4 portioner
900 g potatis
250 g broccoli
1 msk olja
salt
peppar

Paprikadipp

1 förp grillad paprika (à 200 g)
2 dl crème fraiche
1/2 tsk sambal oelek

Kyckling

600 g kycklinginnerfilé
1 msk olja
1 tsk curry

För alla

Fri från gluten och ägg.
Gör laktosfri: välj laktosfri crème fraiche.
Gör mjölkproteinfri: byt ut crème fraiche mot mjölkproteinfri ersättningsprodukt.

Gör så här

Tips

Mixa dippen till en slät sås.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

12

Kommentar

Sara

2023-01-10

Enkel och jättegod rätt

Näringsvärde per portion

Energi 2426 KJ / 578 kCal
Fett 26 g
Salt 1 g
Kolhydrater 39 g
Protein 43 g
Läs mer om näringsvärden