Currykyckling med kikärter och purjolök

Name: Currykyckling med kikärter och purjolök
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Indisk
Ingredients: 400 g kycklingfilé; 1/2 purjolök (den ljusa delen); 2 msk olja; 1 burk kikärtor (à 400 g); 1 msk het mango chutney; 1 msk hett currypulver; 2 msk pressad citronjuice; salt; peppar; 1/2 dl grovhackad bladpersilja; ris; apelsin

Under 30 min 12 ingredienser Medel

Detta är en idealisk vardagsrätt eftersom det går snabbt att tillaga den här fantastiska currykycklingen. En intressant kombination av mango chutney, kikärter, purjolök och persilja till currykycklingen gör rätten förträffligt god.

Ingredienser

4 portioner

400 g kycklingfilé

1/2 purjolök (den ljusa delen)

2 msk olja

1 burk kikärtor (à 400 g)

1 msk het mango chutney

1 msk hett currypulver

2 msk pressad citronjuice

salt

peppar

1/2 dl grovhackad bladpersilja

Till servering

ris

apelsin

Läs mer om ICA-appen

För alla

Gör så här

Skär kycklingen i cm-stora bitar. Strimla och skölj purjolöken.

Hetta upp en stekpanna med oljan och stek kyckling, kikärter och purjolök.

Strö över curry. Tillsätt chutney och citronjuice. Rör om och låt fräsa ihop ett par minuter.

Smaka av med salt och peppar. Strö över persiljan. Passar till ris eller kokt potatis.

I näringsberäkningen ingår ris och en apelsin.

Tips

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

2 st

En klick grekisk yogurt på sidan höjde rätten en "hatt". Ett tips är också att steka kycklingen i en halv hönsbuljong för extra saftighet.
Fredrik
2006-10-18
Starkt och gott
Nina
2004-02-01

Energi2161 KJ / 515 kCal

Fett11.1 g

Testa liknande recept

Kycklingpastasallad i curryyoghurt
Betyg 3.6 av 5.12 personer har röstat
Receptet har 9 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Kikärtsbiffar med koriander, curry och chili
Betyg 3.4 av 5.31 personer har röstat
Receptet har 2 kommentarer
Receptet är ett klimartsmart val.
Nyckelhålsmärkt.
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Mild lammcurry
Betyg 2.6 av 5.5 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Kikärtsbiffar med curry, morot, mango och ris
Betyg 3.9 av 5.137 personer har röstat
Receptet har 18 kommentarer
Receptet är ett klimartsmart val.
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Curry med stekt ost, kikärter och spenat
Betyg 3.8 av 5.10 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Aubergine- och kikärtscurry med spenat- och kardemummaris
Betyg 3.2 av 5.37 personer har röstat
Receptet har 3 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Potatisgratäng Grillspett Ärtor Kyckling med citron Barnvänliga Kycklingr ecept Indisk kyckling