Crêpes med skink- och champinjonfyllning

Betyg 3.3 av 5.37 personer har röstat
Receptet har 5 kommentarer
Crêpes med skink- och champinjonfyllning

Crèpes är pannkakans kusin från Frankrike, med ett matigt innehåll. Det här är ett enkelt recept som du lagar i ugnen. Med en variant av bechamelsås gjord på grädde och mjölk får du till en krämig fyllning som varvas med strimlad skinka, champinjoner och purjolök. Toppas med ost och gratineras till perfektion!

Ett recept från:
ICAs matkasse v 42 2013

Crêpes med skink- och champinjonfyllning

Ingredienser

4 portioner
800 g frysta pannkakor (800 g motsvarar 16 st)
1/2 purjolök
250 g färska champinjoner
1 msk smör eller margarin
2 1/2 tsk majsstärkelse
1 1/2 dl matlagningsgrädde
1 1/2 dl mjölk (gärna 1,5 %)
240 g rökt skinka
salt
peppar
1 dl riven ost

Gör så här

00:15:00

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

5 st
  • Kan man frysa dessa?

    Frida

  • Hej Ola! Ja, vi menar precis som vi skriver 2 och 2, så de blir lite tjocka, men du kan säkert prova på andra vis om du hellre vill det. Lycka till!

    Ica-köket

  • En riktig god med god smak. Tog inte lång tid att tillreda och receptet var lätt att följa.

    Tina

  • Nog är det bra suddigt skrivet i p6. Lägg ut pannkakorna 2 och 2 på varandra.. Vad menar du? Skall det bli så tjocka pannkakor??

    Ola

  • Underbart gott, men du ska göra pannkakorna själv!

    Ingegerd

Näringsvärde per portion

Energi2700 KJ / 644 kCal
Fett30.5 g
Kolhydrater55.6 g
Protein35.5 g

Testa liknande recept

  • Capricciosa-crêpes
    Betyg 3.6 av 5.17 personer har röstat
    Receptet har 4 kommentarer
    Receptet tar Under 60 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Champinjoncrêpes med skinka
    Betyg 4.2 av 5.11 personer har röstat
    Receptet har 2 kommentarer
    Receptet tar Under 30 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Champinjon- och baconfyllda crèpes
    Betyg 4 av 5.15 personer har röstat
    Receptet har 3 kommentarer
    Receptet tar Under 30 min att tillaga
    Receptet har Enkel svårighetsgrad
  • Crêpes med champinjoner och spenat
    Betyg 3.2 av 5.266 personer har röstat
    Receptet har 5 kommentarer
    Receptet tar Under 45 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Toscacrèpes
    Betyg 3 av 5.11 personer har röstat
    Receptet har 0 kommentarer
    Receptet tar Under 45 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Crêpes med stuvad svamp
    Betyg 3.1 av 5.108 personer har röstat
    Receptet har 7 kommentarer
    Receptet tar Under 30 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad