Crabcakes med sweet chili- och dilldipp

Betyg 3.2 av 5.
6 personer har röstat
4
Crabcakes med sweet chili- och dilldipp

Bjud på en lyxig måltid med dessa härliga crabcakes. Stek krabb- och fisksmeten till matiga biffar och servera dem varma med nykokt ris, wokgrönsaker, smakrik sweet chili- och dilldipp samt syrlig lime. Supergott och snabblagat!

Ett recept från:
ICAs matkasse v 45 2011

Crabcakes med sweet chili- och dilldipp

Ingredienser

4 portioner
4   port ris (gärna jasmin)
400 g  torskfilé
3   salladslökar
1/2 dl  vispgrädde
1   ägg
1   burk krabbkött (à 170 g)
450 g  wokgrönsaker
olja till stekning
limeklyftor till servering
salt
peppar

Sweet chili- och dilldipp

1 1/2 dl  sweet chilisås
3 msk  hackad dill

För alla

Rätten är glutenfri, men innehåller ägg.
Gör laktosfri: använd laktosfri grädde.
Gör mjölkproteinfri: byt grädde mot soja- eller havrebaserat gräddalternativ.

Gör så här

Tips

Har man inte matberedare går det bra att finhacka fisken till krabbkakorna.
Gräddfil, crème fraiche eller matyoghurt är gott att röra ner i dippsåsen.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 3.2 av 5.
6 personer har röstat

Kommentarer

Hej! Tänk på att krama ur vattnet ur fisken och torka av den med hushållspapper, så ska den hålla ihop bättre. Lycka till!

Redaktionen

2012-09-17

Fick dem inte alls att hålla ihop trots att jag tog två ägg. det slutade med att jag la allt i i form och in i ugnen.

Madelene

2012-09-13

Provade att göra detta utan krabba då det inte fanns, det var otroligt smaklöst måste jag säga.

Bryn

2012-02-04

Näringsvärde per portion

Energi2325 KJ / 555 kCal
Fett10.3 g
Kolhydrater71.6 g
Protein39.3 g

Testa liknande recept

Lax- och krabbkakor sweet chili
Betyg 3.6 av 5.
11 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Krabbsallad (Salada de Carangue)
Betyg 1 av 5.
3 personer har röstat
Över 60 min att tillaga
Skaldjur »montadito«
Betyg 3.3 av 5.
3 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Krabbtoast med pocherat ägg och höstlökscrudité
Betyg 2 av 5.
1 personer har röstat
Över 60 min att tillaga
Sesamlax med sweet chili-wokade grönsaker
Betyg 3.7 av 5.
10 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Frasiga filorullar med krabba
Betyg 4.5 av 5.
2 personer har röstat
Under 45 min att tillaga