Crab cakes med sötsur dipp

Betyg 1.9 av 5.
8 personer har röstat
1
Crab cakes med sötsur dipp

En underbart god thai-inspirerad rätt i en mer barnvänlig tappning. De smakrika crab cakesen har en gyllene krispig yta och är saftiga på insidan. Servera dem med en generös portion ris och en liten skål med klassisk sweet chili-sås. Strö över gröna salladsblad, mild salladslök och en halv lime som både tillför syrlighet och friskhet. Smaklig spis!

Ett recept från:
ICAs matkasse v 51 2016

Crab cakes med sötsur dipp

Ingredienser

4 portioner

Crab cakes

400 g  sejfilé
1 msk  potatismjöl
1   ägg
1 tsk  salt
2 krm  peppar
2 msk  sweet chilisås
1   burk krabbkött (à 170 g)
2 msk  olja

Dipp

1/2 dl  sweet chilisås
1/2   lime

Till servering

1/2   lime
2   hjärtsallad
1/2   påse salladslök (à 125 g)

För alla

Läs noga ingrediensförteckningen på sweet chilisåsen. I övrigt är rätten fri från gluten, laktos och mjölkprotein men innehåller ägg.

Gör så här

Tips

Riv skalet från limen och tillsätt den och salladslöken i fiskfärsen.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 1.9 av 5.
8 personer har röstat

Kommentar

En bra fiskrätt som inte var svår att göra. I Norge äter de stekt lök till sina fiskekakor så det rekommenderas.

Rosita

2016-12-20

Näringsvärde per portion

Energi2007 KJ / 480 kCal
Fett11 g
Salt3 g
Kolhydrater61 g
Protein33 g

Klimatguide

0,5 - 1,40 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Testa liknande recept

Fiskdolmar med musslor i vin & grädde
Betyg 3.3 av 5.
6 personer har röstat
Över 60 min att tillaga
Stekt sej med räkröra och gurka
Betyg 4 av 5.
3 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Krabbsallad (Salada de Carangue)
Betyg 1 av 5.
3 personer har röstat
Över 60 min att tillaga
Sej med broccoli och potatis
Betyg 3.8 av 5.
4 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Kräft- och fiskpanna med dill och tomat
Betyg 4.4 av 5.
25 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Skaldjur »montadito«
Betyg 3.3 av 5.
3 personer har röstat
Under 30 min att tillaga