Stekt sej med räkröra och gurka

Betyg 4 av 5.
3 personer har röstat
1
Stekt sej med räkröra och gurka

Att fisk passar ihop med skaldjur är väl ingen hemlighet? Här gör du en räkröra med smetana som får stå för kvällens sås till den stekta sejen. Självklart äter du detta med lite kokt potatis och fräscha gurkstavar. Smaklig fisk önskar vi!

Ett recept från:
ICAs matkasse v 25 2020

Stekt sej med räkröra och gurka

Ingredienser

4 portioner
900 g  färskpotatis
1   förp räkor i lake (à 360 g)
1   gurka
2 dl  smetana
1 tsk  curry
salt
peppar
600 g  färsk sejfilé
1 msk  smör eller olja

För alla

Fri från gluten och ägg.
Gör laktosfri: välj laktosfri smetana. Välj laktosfritt matfett eller välj olja.
Gör mjölkproteinfri: byt ut smetana mot mjölkproteinfri ersättningsprodukt. Välj mjölkproteinfritt matfett eller välj olja.

Gör så här

Tips

Vänd fisken i mjöl innan den steks så blir den lite krispigare.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 4 av 5.
3 personer har röstat

Kommentar

Hela huset stank i flera dagar! Sej luktar vidrigt!

Mirela

2020-06-24

Näringsvärde per portion

Energi2197 KJ / 522 kCal
Fett25 g
Salt2 g
Kolhydrater32 g
Protein40 g

Klimatguide

0,5 - 1,40 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Testa liknande recept

Rostad bakpotatis med dill- och räkröra
Betyg 4 av 5.
2 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Snabb Caesarsallad med potatis och räkor
Betyg 3.4 av 5.
17 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Skaldjurscheesecake
Betyg 5 av 5.
2 personer har röstat
Över 60 min att tillaga
Fisksoppa med citronmajonnäs
Betyg 4.3 av 5.
23 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Enkel fisk- och skaldjurssoppa
Betyg 4 av 5.
7 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Ägg- och potatishalvor med räk- och tångröra
Betyg 4.6 av 5.
5 personer har röstat
Under 45 min att tillaga