Hej!

Du verkar ha en gammal webbläsare. Uppdatera för att få ut det mesta av ICA.se.

30 MIN | Medel

Couscousfräs med kryddstark korv

Saftig och färgrik varmrätt. Koka couscousen medan du fräser på lök och paprika. Blanda ingredienserna med chilisås och kryddor och du har en smakfull mix att servera till den kryddstarka korven.

Gör så här

Bra att veta när du ändrar antalet portioner

Detta recept är gjort för 4 portioner. När du ändrar antalet portioner så ändras också mängden i ingredienserna. I vissa fall kan detta resultera i att tillagningstiden behöver justeras.

  1. Koka upp vattnet med salt i en kastrull. Rör i couscousen och ta kastrullen åt sidan. Låt stå med locket på ca 5 min.
  2. Skala och finhacka löken. Skölj, kärna ur och tärna paprikorna. Fräs lök och paprika i olja i en stekpanna. Vänd ner couscousen och tillsätt chilisåsen, spiskummin och kajennpeppar.
  3. Stek starka korvar t ex chorizo eller kabanossen i en stekpanna. Servera korven med couscousfräset och strimlad isbergssallad.

Ingredienser

Portioner: 4
  • 3 dl vatten
  • 3 dl couscous
  • 1 gul lök
  • 2 paprikor
  • 1 msk olja
  • 1/2 dl chilisås
  • 2 tsk spiskummin
  • 1 krm kajennpeppar
  • 4 chorizo (eller kabanossenkorvar)
  • isbergssallad
Lägg till i inköpslistan
Trött på att irra runt i butiken?