Couscousfräs med kryddstark korv

Name: Couscousfräs med kryddstark korv
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 3 dl vatten; 3 dl couscous; 1 gul lök; 2 paprikor; 1 msk olja; 1/2 dl chilisås; 2 tsk spiskummin; 1 krm kajennpeppar; 4 chorizo (eller kabanossenkorvar); isbergssallad

Under 30 min 10 ingredienser Medel

Saftig och färgrik varmrätt. Koka couscousen medan du fräser på lök och paprika. Blanda ingredienserna med chilisås och kryddor och du har en smakfull mix att servera till den kryddstarka korven.

En tom tallrik med bestick och en grön kvist

Ingredienser

4 portioner

3 dl vatten

3 dl couscous

1 gul lök

2 paprikor

1 msk olja

1/2 dl chilisås

2 tsk spiskummin

1 krm kajennpeppar

4 chorizo (eller kabanossenkorvar)

isbergssallad

Läs mer om ICA-appen

Gör så här

Koka upp vattnet med salt i en kastrull. Rör i couscousen och ta kastrullen åt sidan. Låt stå med locket på ca 5 min.

00:05:00

Skala och finhacka löken. Skölj, kärna ur och tärna paprikorna. Fräs lök och paprika i olja i en stekpanna. Vänd ner couscousen och tillsätt chilisåsen, spiskummin och kajennpeppar.

Stek starka korvar t ex chorizo eller kabanossen i en stekpanna. Servera korven med couscousfräset och strimlad isbergssallad.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentar

(1)

Emanuel
26 juni 2007
Instämmer! Supergott, snabbt å enkelt. Följde tipset om att ha in lite mer chilisås, blev perfekt couscous då, inte torrt alls.

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Testa liknande recept

Couscous med chorizo, ärtor och ajvar
Betyg 3.7 av 5.22 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
- Receptet tar Under 30 min att tillaga
- Receptet har Enkel svårighetsgrad
Couscous med chorizo, ärtor och ajvar

Red Hot Chorizo med jordgubbstabbouleh
Betyg 3.5 av 5.2 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
- Receptet tar Över 60 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Red Hot Chorizo med jordgubbstabbouleh

Nordafrikansk korvgryta med couscous
Betyg 3.3 av 5.64 personer har röstat
Receptet har 2 kommentarer
- Receptet tar Under 30 min att tillaga
- Receptet har Enkel svårighetsgrad
Nordafrikansk korvgryta med couscous

Couscouspaella
Betyg 2 av 5.2 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
- Receptet tar Under 30 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Couscouspaella

Couscousfräs med korv och päronsås
Betyg 4.3 av 5.3 personer har röstat
Receptet har 2 kommentarer
- Receptet tar Under 30 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Couscousfräs med korv och päronsås

Fläskkotletter med chimichurri och rostad tomat
Betyg 3 av 5.3 personer har röstat
Receptet har 3 kommentarer
- Receptet tar Under 45 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Fläskkotletter med chimichurri och rostad tomat

Korv Couscous Chorizo Stekt ris Middagskorv Chorizo i ugn