Korv med varm couscoussallad och rostade grönsaker

Betyg 4 av 5.
4 personer har röstat
3
Korv med varm couscoussallad och rostade grönsaker

Ett rejält och lättlagat recept på korv med varm couscoussallad och rostade grönsaker. Du gör den av zucchini, paprika, lök, vitlök, merguez och couscous. Kryddigt och enkelt!

Ett recept från:
ICAs matkasse v 19 2011

Korv med varm couscoussallad och rostade grönsaker

Ingredienser

4 portioner
1   zucchini
2   paprikor gärna i olika färger
2   rödlökar
4 - 5   vitlöksklyftor (ej skalade)
2 msk  olivolja
salt och peppar
1 tsk  rosmarin
500 g  merguez eller annan kryddig korv
4   port couscous

För alla

Läs noga innehållsförteckningen på korven. I övrigt är rätten fri från laktos, mjölkprotein och ägg.
Gör glutenfri: byt ut couscousen mot ris eller quinoa.

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 4 av 5.
4 personer har röstat

Kommentarer

Ett favoritrecept i många år, enkelt och barnen har gillat det.

Monika

2024-02-23

Mycket gott! Tog morötter istället för zucchini. Köpte starka mini korvar och hade i. Chorizo och Kolbasz. Mina varma rekommendationer till denna rätt.

Katrina

2013-08-11

Glatt överraskad! Det var kanongott!

Charlotte

2011-05-29

Näringsvärde per portion

Energi2918 KJ / 700 kCal
Fett33.9 g
Kolhydrater70.7 g
Protein27.1 g

Testa liknande recept

Grillad merguez med apelsincouscous
Betyg 4 av 5.
4 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Couscous med merguez och yoghurtsås
Betyg 3 av 5.
4 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Merguez med tomatcouscous
Betyg 4 av 5.
1 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Tunnbrödsklämma med couscous
Betyg 0 av 5.
0 personer har röstat
Under 15 min att tillaga
Couscous royal med merguez och kyckling
Betyg 2.3 av 5.
4 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Grillad rostas och sallad på couscous och Santoreggia
Betyg 3 av 5.
1 personer har röstat
Under 60 min att tillaga