Hej!

Du verkar ha en gammal webbläsare. Uppdatera för att få ut det mesta av ICA.se.

45 MIN | Medel

Club sandwich med sriracha och limemajjo

Club sandwich i het grill edition! (Ja jo, det går att steka också.) Med saftig kycklingsteak, fräsch limemajonnäs och krispiga grönsaker får du en smarrig och mättande lunch med mycket smak. Gillar du koriander så tveka inte att strö på litegrann. Smaklig mackmåltid!

Gör så här

Bra att veta när du ändrar antalet portioner

Detta recept är gjort för 4 portioner. När du ändrar antalet portioner så ändras också mängden i ingredienserna. I vissa fall kan detta resultera i att tillagningstiden behöver justeras.

  1. Skär tomaten i skivor och plocka salladen i bitar. Skär salladslökarna tunt på snedden.
  2. Limemajonnäs: Skölj och skrubba limen i ljummet vatten. Riv skalet från limen och pressa saften. Blanda med majonnäs och sesamfrön.
  3. Kyckling: Krydda kycklingen med salt och svartpeppar och grilla över direkt värme på båda sidor tills den får fin färg. Flytta sedan till indirekt värme och grilla till en innertemperatur på 72°C. Pensla med olja och sriracha när den ligger på indirekt värme. Grilla bröden.
  4. Lägg ihop mackorna med alla tillbehör och trä ett spett genom för att hålla allt på plats.

För alla

Kontrollera noga innehållet på majonnäsen, i övrigt fri från laktos och mjölkprotein.
Gör glutenfri: välj glutenfritt bröd.
Gör äggfri: välj äggfri majonnäs.

Tips

Gillar man koriander så är det gott till.

Ingredienser

Portioner: 4
  • 1 bifftomat
  • 1/2 kruka sallad
  • 4 salladslökar
Limemajonnäs
  • 1 lime
  • 1 1/2 dl majonnäs
  • 1 msk sesamfrön
Kyckling
  • 4 kycklingstekar (urbenade kycklingklubbor)
  • salt
  • svartpeppar
  • 1 msk olja
  • 1 msk srirachasås (att pensla kycklingen med)
  • 4 skivor levainbröd
  • 4 grillspett
Lägg till i inköpslistan
Trött på att irra runt i butiken?

Näringsvärde
Per portion

Energi 2783 kJ / 665 kCal

Klimatguide

0 - 0,7 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Läs mer om våra klimatguidade recept