Club Sandwich med färskost och kycklingfilé
Club Sandwich är en riktig klassiker som dessutom är enkel att svänga ihop. Det här receptet bjuder på en lite nyttigare variant där man hoppar över bacon och ersätter majonnäsen med cream cheese. En god och enkel macka till pick-nick korgen.
Ingredienser
4 portioner
ca 400 g kycklinginnerfilé
salt och svartpeppar
2 tsk olivolja
8 skivor formfranska (gärna fullkorn)
200 g naturell färskost (av cream cheesetyp)
4 romansalladsblad
8 skivade körsbärstomater
1 skivad avokado
grillpinnar eller tandpetare
För alla
Fri från ägg.
Gör glutenfri: välj glutenfritt bröd.
Gör laktosfri: välj laktosfri färskost.
Gör mjölkproteinfri: byt färskost mot mjölkproteinfritt ersättningsalternativ.
Gör så här
Har du lagat receptet?
Kommentarer