Club sandwich med avocado och currydressing

Name: Club sandwich med avocado och currydressing
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 140 g skivad bacon; 2 dl crème fraiche; 1/2 dl majonnäs (gärna hemmagjord, se länk under steg 2); 2 msk mango chutney; 1 tsk curry; salt; svartpeppar; 1 silverlök; 1 kruka krispsallad; 2 tomater; 2 avokado; 4 minutfiléer av kyckling; 2 msk smör; 8 skivor bröd (gärna surdegsbröd); 8 träspett

Under 45 min 15 ingredienser Medel

Klassisk club sandwich med spännande touche av avokado och hemgjord currydressing. Kläm fast kycklingen och resten av godsakerna mellan två nyrostade bröd. Njut!

Ingredienser

4 portioner

140 g skivad bacon

Currydressing

2 dl crème fraiche

1/2 dl majonnäs (gärna hemmagjord, se länk under steg 2)

2 msk mango chutney

1 tsk curry

salt

svartpeppar

Sandwich

1 silverlök

1 kruka krispsallad

2 tomater

2 avokado

4 minutfiléer av kyckling

2 msk smör

8 skivor bröd (gärna surdegsbröd)

8 träspett

Läs mer om ICA-appen

För alla

Gör så här

Stek baconet knaprigt i en stekpanna. Lägg baconskivorna på hushållspapper och låt fettet rinna av.

Currydressing: Blanda crème fraiche med Majonnäs, mango chutney och curry. Smaksätt med salt och nymald peppar.

Sandwich: Skala och skiva löken. Plocka salladen. Skiva tomaterna. Dela, kärna och gröp ur avokadon och skär den i skivor.

Stek kycklingen 3-4 minuter på varje sida i smöret i en stekpanna. Krydda med salt och nymald peppar.

00:03:00

Rosta brödet i en brödrost eller i en torr och het stekpanna.

Fördela sallad, tomat och lök på hälften av brödet. Lägg på en kycklingfilé, toppa med bacon, avokado och dressing. Lägg en brödskiva som lock och stick 2 träspett genom varje sandwich. Dela dem i halvor så att varje halva får ett spett att hålla ihop dem med.

Tips

Fräs gärna curryn i lite olja och låt den svalna innan den blandas i, så kommer smakerna fram bättre!

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

(2)

Helene
23 juni 2020
Supergott, har blivit en favorit i familjen 😊
0 svar
Maria
29 juli 2015
Supergott! Vi använde grillbacon istället för lite tjockare skivor :)
0 svar

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Energi3471 KJ / 831 kCal

Fett54.4 g

Salt2 g

Kolhydrater40.5 g

Protein41.1 g

Testa liknande recept

Club sandwich med krassemajonnäs
Betyg 4.4 av 5.9 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
- Receptet tar Under 45 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Club sandwich med krassemajonnäs

Italiensk vego club sandwich
Betyg 4.7 av 5.3 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
- Receptet tar Under 30 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
En delad club sandwich där basilika, majonnäs och vegobacon syns ligger på en träbricka med en kökshadduk.

Sweet chili club sandwich
Betyg 4.2 av 5.70 personer har röstat
Receptet har 4 kommentarer
- Receptet tar Över 60 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Sweet chili club sandwich

Club Sandwich med färskost och kycklingfilé
Betyg 4.3 av 5.8 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
- Receptet tar Under 30 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Club Sandwich med färskost och kycklingfilé

Club sandwich med kycklingbacon
Betyg 3.7 av 5.26 personer har röstat
Receptet har 2 kommentarer
- Receptet tar Under 30 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Club sandwich med kycklingbacon

Club sandwich på tunnbröd
Betyg 4.7 av 5.6 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
- Receptet tar Under 30 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Club sandwich på tunnbröd

Kycklingfilé Grillad smörgås Kryddor till kyckling Smörgås Kycklingmackor Soltorkade tomater röra