Club sandwich med avocado och currydressing

Name: Club sandwich med avocado och currydressing
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 140 g skivad bacon; 2 dl crème fraiche; 1/2 dl majonnäs (gärna hemmagjord, se länk under steg 2); 2 msk mango chutney; 1 tsk curry; salt; svartpeppar; 1 silverlök; 1 kruka krispsallad; 2 tomater; 2 avokado; 4 minutfiléer av kyckling; 2 msk smör; 8 skivor bröd (gärna surdegsbröd); 8 träspett

Under 45 min 15 ingredienser Medel

Klassisk club sandwich med spännande touche av avokado och hemgjord currydressing. Kläm fast kycklingen och resten av godsakerna mellan två nyrostade bröd. Njut!

Ingredienser

4 portioner

140 g skivad bacon

Currydressing

2 dl crème fraiche

1/2 dl majonnäs (gärna hemmagjord, se länk under steg 2)

2 msk mango chutney

1 tsk curry

salt

svartpeppar

Sandwich

1 silverlök

1 kruka krispsallad

2 tomater

2 avokado

4 minutfiléer av kyckling

2 msk smör

8 skivor bröd (gärna surdegsbröd)

8 träspett

Läs mer om ICA-appen

För alla

Gör så här

Stek baconet knaprigt i en stekpanna. Lägg baconskivorna på hushållspapper och låt fettet rinna av.

Currydressing: Blanda crème fraiche med Majonnäs, mango chutney och curry. Smaksätt med salt och nymald peppar.

Sandwich: Skala och skiva löken. Plocka salladen. Skiva tomaterna. Dela, kärna och gröp ur avokadon och skär den i skivor.

Stek kycklingen 3-4 minuter på varje sida i smöret i en stekpanna. Krydda med salt och nymald peppar.

00:03:00

Rosta brödet i en brödrost eller i en torr och het stekpanna.

Fördela sallad, tomat och lök på hälften av brödet. Lägg på en kycklingfilé, toppa med bacon, avokado och dressing. Lägg en brödskiva som lock och stick 2 träspett genom varje sandwich. Dela dem i halvor så att varje halva får ett spett att hålla ihop dem med.

Tips

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

2 st

Supergott, har blivit en favorit i familjen 😊
Helene
2020-06-23
Supergott! Vi använde grillbacon istället för lite tjockare skivor :)
Maria
2015-07-29

Energi3471 KJ / 831 kCal

Fett54.4 g

Salt2 g

Kolhydrater40.5 g

Protein41.1 g

Testa liknande recept

Club sandwich med krassemajonnäs
Betyg 4.4 av 5.9 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Italiensk vego club sandwich
Betyg 4.7 av 5.3 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Club Sandwich med färskost och kycklingfilé
Betyg 4.3 av 5.8 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Sweet chili club sandwich
Betyg 4.1 av 5.69 personer har röstat
Receptet har 3 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Club sandwich med kycklingbacon
Betyg 3.7 av 5.25 personer har röstat
Receptet har 2 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Club sandwich på tunnbröd
Betyg 4.7 av 5.6 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Kycklingfilé Kycklingmackor Grillade mackor Hemmagjord curry Guacamole tomat Rösti med bacon