Citronmuffins

Betyg 4.4 av 5.507 personer har röstat
Receptet har 30 kommentarer
Citronmuffins

Saftiga och fluffiga citronmuffins med riktigt mycket smak av den fräscha citronen. Muffins måste väl ändå vara det perfekta fikabrödet som går så snabbt att baka och här bakas de med både skal och saft från citronen. Fräscht, enkelt och gott.

Citronmuffins

Ingredienser

12 st
1 citron finrivet skal och saft (1 citron motsvarar ca 1/2 dl saft)
150 g rumsvarmt smör
2 dl strösocker
2 ägg
3/4 dl mjölk
2 1/2 dl vetemjöl
1 tsk vaniljsocker
1 tsk bakpulver

Gör så här

00:15:00

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

(30)
  • Birgitta

    Stämmer receptet? Hur bär man sig åt för att vispa rumsvarmt smör och socker ”vitt och fluffigt”? Det funkar med ägg och socker, men knappast med rumsvarmt smör…

  • Elin

    Fördelade smeten i 13 formar men dem rann endå över i hela plåten…

    3 gillar
  • Emelie

    Jättegoda & fluffiga ... de var godare nästa dag :)

    1 gillar
  • Ali

    Väldigt goda!

    1 gillar
  • Kaija-liisa

    Väldigt goda !

    1 gillar
  • Kerstin

    Bra att jag läste igenom kommentarerna innan jag började! 9 st muffins i *stora* bullformar gräddas nu i ugnen.

    2 gillar
  • Marie

    Väldigt goda muffins, fluffiga och saftiga med mycket citronsmak.

    1 gillar
  • Inger

    Goda!

    1 gillar
  • Carolina

    Lite kladdigt men med karamellfärg i så blir det fint. Tog lila karamellfärg i. Hade inte citron i. Det är smart ta ett recept med någon smak i och att ta bort smaken. Så att man slipper leta efter nån utan smak. Kanske inte blir kladdigt för dig men för mig.😊☺️

    3 gillar
  • Sara margareta

    Skar sig, men det är ju pga citronsaften. Lade i 4 naturhallon mitt i och gjorde stora blev 8 st. 20 minuter. Garnerade med grädde och after eight. Fick bra betyg av provsmakarna.

    3 gillar

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Näringsvärde per st

Näringsvärdet är beräknat per muffins.
Energi890 KJ / 213 kCal
Fett12 g
Salt0.3 g
Kolhydrater25 g
Protein3 g

Testa liknande recept

    • Receptet tar Under 45 min att tillaga
    • Receptet har Medel svårighetsgrad
    • Receptet tar Under 45 min att tillaga
    • Receptet har Medel svårighetsgrad
    • Receptet tar Under 45 min att tillaga
    • Receptet har Medel svårighetsgrad
    • Receptet tar Under 45 min att tillaga
    • Receptet har Medel svårighetsgrad
    • Receptet tar Under 30 min att tillaga
    • Receptet har Medel svårighetsgrad
    • Receptet tar Under 30 min att tillaga
    • Receptet har Medel svårighetsgrad