Citronmuffins

Betyg 4.5 av 5.
185 personer har röstat
5
Citronmuffins

Saftiga och fluffiga citronmuffins med riktigt mycket smak av den fräscha citronen. Muffins måste väl ändå vara det perfekta fikabrödet som går så snabbt att baka och här bakas de med både skal och saft från citronen. Fräscht, enkelt och gott.

Citronmuffins

Ingredienser

12 st
1   citron finrivet skal och saft (1 citron motsvara ca 1/2 dl saft)
150 g  rumsvarmt smör
2 dl  strösocker
2   ägg
3/4 dl  mjölk
2 1/2 dl  vetemjöl
1 tsk  vaniljsocker
1 tsk  bakpulver

För alla

Innehåller gluten och ägg.
Gör laktosfri: välj laktosfria produkter av smör och mjölk.
Gör mjölkproteinfri: byt ut smör och mjölk mot mjölkproteinfria erästtningsprodukter.

Näringsvärdet är beräknat per muffins.

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 4.5 av 5.
185 personer har röstat

Kommentarer

Jätte goda och saftiga. 😊

Mina

2023-03-11

Otroligt goda! Använde glutenfritt mjöl och blev kanonbra.

Julia

2023-02-15

Lägg till Odense chokladknappar ungefär 1/2 påse så blir det ännu godare

Gisela

2022-06-22

Näringsvärde per portion

Energi890 KJ / 213 kCal
Fett12 g
Salt0.3 g
Kolhydrater25 g
Protein3 g

Testa liknande recept

Hjortronmuffins
Betyg 3.5 av 5.
11 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Vaniljcupcakes med strössel och frosting
Betyg 3.2 av 5.
288 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Söta cupcakes med rödbeta och valnötter
Betyg 3.5 av 5.
22 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Kolasnittar
Betyg 4.2 av 5.
1094 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Coconut cupcake med apelsinfrosting
Betyg 2.5 av 5.
34 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Kolasnittar med salt tosca med jordnötter
Betyg 4.3 av 5.
52 personer har röstat
Över 60 min att tillaga