Chokladmuffins med körsbär

Name: Chokladmuffins med körsbär
Total time: 30 min
Yield: 16
Ingredients: 100 g smör; 2 dl vetemjöl (120 g); 1/2 tsk bakpulver; 4 msk kakao; 250 g frysta körsbär (eller björnbär); 2 ägg; 2 dl ljust muscovadosocker; 1 tsk vaniljsocker; 1 krm salt; små runda aluminiumformar

Under 30 min 10 ingredienser Medel

Chokladmuffins blir ännu godare och saftigare om du blandar bär i smeten. Körsbär och björnbär känns lite nytt och blir en trevlig överraskning för den som får smaka. Perfekt till fikat!

Ingredienser

16 portioner

100 g smör

2 dl vetemjöl (120 g)

1/2 tsk bakpulver

4 msk kakao

250 g frysta körsbär (eller björnbär)

2 ägg

2 dl ljust muscovadosocker

1 tsk vaniljsocker

1 krm salt

små runda aluminiumformar

För alla

Gör så här

Sätt ugnen på 200°C. Sätt formarna på en plåt.

Smält smöret i en kastrull och låt det svalna.

Blanda mjöl och bakpulver i en bunke och sikta ner kakaon.

Dela de frysta körsbären i halvor och vänd ner dem i mjölblandningen.

Vispa ägg, socker, vanilj och saltet poröst i en bunke. Vänd ner mjölblandningen och smöret i smeten.

Fördela smeten i formarna. Grädda mitt i ugnen 10-12 minuter.

Låt muffinsen svalna på galler.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

Tydligt o bra

Lisbeth

2020-07-25

Jättegoda

Lisbeth

2020-07-25

Energi592 KJ / 142 kCal

Fett6 g

Salt0.1 g

Kolhydrater18 g

Protein2 g

Testa liknande recept

Glaserade körsbär

Körsbärssaft

Pistagesemifreddo med lavendel och körsbär

Fryst körsbärstårta med choklad

Körsbärssås

Bakade bär

Äggmuffins Körsbärskaka Bärmuffins Fredagsfika Baka med körsbär Yoghurt muffins

Chokladmuffins med körsbär

Ingredienser

Gör så här

Kommentarer

Näringsvärde per portion

Testa liknande recept