Sparris med parmesan och hasselnötter

Sparris med parmesan och hasselnötter är himmelskt gott och ljuvligt vackert. Du lägger sparrispaketen på grillen. Färskpressad citronjuice ger också njutning åt sparrisen.

Detta är ett recept från Buffé nr 5, 2008

Till Buffé

Skriv ut

Gör så här

Detta recept är gjort för 4 portioner. När du ändrar antalet portioner så ändras också mängden i ingredienserna. I vissa fall kan detta resultera i att tillagningstiden behöver justeras.

Bryt av ändarna på sparrisar där de går av naturligt. Fördela sparrisarna på 4 dubbelvikta folieark (för 4 port).
Ringla över olivolja och lite färskpressad citronjuice. Strö över flingsalt, nymalen svartpeppar och några grovhackade rostade hasselnötter. Riv över generöst med parmesan och toppa med en liten klick smör.
Vik ihop paketen noga och lägg på grillen i 15-20 minuter.

För alla

Fri från ägg och gluten.
Gör laktosfri: Välj laktosfritt matfett.
Gör mjölkproteinfri: Välj mjölkproteinfritt matfett och byt ut parmesan mot mjölkproteinfri ost.

Tips

Gott till: Majskycklingfilé, quornfiléer och oxfilé.

Sparrispaketen kan också göras i ugn – 225°C, 10 minuter.

Ingredienser

Portioner: 4

16 sparrisar
olivolja
färskpressad citronjuice
flingsalt
nymalen svartpeppar
några grovhackade rostade hasselnötter
riven parmesanost
smör
folieark

Näringsvärde
Per portion

Energi 490 kJ / 117 kCal

Läs mer om näringsvärden

Gör så här

Bra att veta när du ändrar antalet portioner

För alla

Tips

Ingredienser

NäringsvärdePer portion

Liknande recept

Näringsvärde
Per portion