Sparris med parmesan och hasselnötter

Name: Sparris med parmesan och hasselnötter
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 16 sparrisar; olivolja; färskpressad citronjuice; flingsalt; nymalen svartpeppar; några grovhackade rostade hasselnötter; riven parmesan eller annan lagrad hårdost; smör; bakplåtspapper; folieark

Under 30 min 10 ingredienser Medel

Sparris med parmesan och hasselnötter är himmelskt gott och ljuvligt vackert. Du lägger sparrispaketen på grillen. Färskpressad citronjuice ger också njutning åt sparrisen.

Ett recept från:
Buffé nr 5, 2008

Ingredienser

4 portioner

16 sparrisar

olivolja

färskpressad citronjuice

flingsalt

nymalen svartpeppar

grovhackade rostade hasselnötter

riven parmesan eller annan lagrad hårdost

smör

bakplåtspapper

folieark

För alla

Gör så här

Bryt av ändarna på sparrisar där de går av naturligt. Lägg bakplåtspapper på 4 dubbelvikta folieark (för 4 port). Fördela sparrisarna på bakplåtspappret.

Ringla över olivolja och lite färskpressad citronjuice. Strö över flingsalt, nymalen svartpeppar och några grovhackade rostade hasselnötter. Riv över generöst med parmesan och toppa med en liten klick smör.

Vik ihop paketen noga och lägg på grillen i 15-20 minuter.

Tips

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

Jättegott och ganska enkelt att göra, kommer säkert laga flera gånger

Agnieszka

2021-05-23

Jättegott och jättelätt att göra (vår 3åring hjälpte till att sprinkla på ost och nötter). Vi gjorde detta som förrätt till en fest och serverade med parmaskinka och hemmagjorda grissini. Förberedde alla paketen några timmar innan servering och använde ugn (istället för grill) på 250 grader.

Margareta

2010-02-22

Energi490 KJ / 117 kCal

Fett9.4 g

Kolhydrater2.7 g

Protein5 g