Citronkyckling med rostad paprika och basilikasås

Betyg 4.1 av 5.
7 personer har röstat
1
Citronkyckling med rostad paprika och basilikasås

Saftiga kycklingfiléer med en fräsch sås serveras med goda ugnsstekta potatisar och paprikabitar. Skiva kycklingen och servera allt tillsammans med krispig sallad.

Ett recept från:
ICAs matkasse v 50 2017

Citronkyckling med rostad paprika och basilikasås

Ingredienser

4 portioner

Grönsaker

900 g  fast potatis
1   röd paprika
1   gul paprika
2 msk  olivolja
salt
peppar

Kyckling

4   kycklingfiléer

Sås

1/2   citron
1/2   kruka basilika
1 1/2 dl  gräddfil
1/2   cosmopolitansallad

För alla

Rätten är fri från gluten och ägg.
Gör laktosfri: använd laktosfri gräddfil.
Gör mjölkproteinfri: byt ut gräddfilen mot mjölkproteinfri ers'ttningsprodukt.

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 4.1 av 5.
7 personer har röstat

Kommentar

Överraskande gott och uppskattades av hela familjen. Jag lade till ca 1 msk majönas och lite riven parmesan i såsen- blev riktigt gott. Paprikan lade jag in sista 10 min så att de inte blev för mjuka. Nästa gång kör jag nog bara dem 5 min och grillfunktion.

Sophie

2021-01-18

Näringsvärde per portion

Energi2455 KJ / 586 kCal
Fett26 g
Salt2.03 g
Kolhydrater45 g
Protein41 g

Klimatguide

0,5 - 1,40 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Testa liknande recept

Kycklingfajitas med kidneybönor
Betyg 3.9 av 5.
19 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Ugnsstekt kyckling med rostad majssalsa
Betyg 2.7 av 5.
3 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Stekt kyckling med broccolikräm
Betyg 3.6 av 5.
10 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Kycklingfilé sweet and sour
Betyg 2.9 av 5.
250 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Ugnsbakad kycklingfilé med färskost
Betyg 3.2 av 5.
269 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Oliv- och oreganofylld kyckling med tomatsås
Betyg 3.4 av 5.
14 personer har röstat
Under 45 min att tillaga