Citronbakad lax med dillrostade morötter

Betyg 4.3 av 5.
12 personer har röstat
2
Citronbakad lax med dillrostade morötter

Dessa dillrostade morötter är ett utmärkt tillbehör till syrlig ugnsbakad lax. Även den dillsmaksatta gräddfilen gör sitt jobb som tillbehör. Det hela serveras med kokt potatis och sallad.

Ett recept från:
ICAs matkasse v 2 2023

Citronbakad lax med dillrostade morötter

Ingredienser

4 portioner
900 g  potatis
600 g  laxfilé
salt
peppar
1/2   citron
500 g  små morötter
1 msk  olja
3 msk  sesamfrön eller solroskärnor
1/2 tsk  chiliflakes
1   förp färsk dill (à 20 g)
2 dl  gräddfil
1   kruka kaskadsallad

För alla

Fri från gluten och ägg.
Gör laktosfri: välj laktosfri gräddfil.
Gör mjölkproteinfri: byt ut gräddfil till mjölkproteinfri ersättningsprodukt.

Gör så här

Tips

Smaksätt gärna gräddfilen med lite senap eller honung.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 4.3 av 5.
12 personer har röstat

Kommentarer

Mums! Såå gott med stekta morötter och supergod sås. Jag är inte så förtjust i kokt potatis så jag rostade den i airfryern istället, blev hur bra som helst.

Ann-sofie

2024-02-22

En god vardagsrätt. Älskar stekta morötter, och var gott med sesamfrön på. Och såsen blev mycket omtyckt, även av barnen(3,9 och 13 år)! De kan vara lite svåra mot nya såser...😅 Och en perfekt tillagad lax, så blev detta en god rätt som absolut kan tänkas göras flera gånger. Sparas!

Katrine

2024-01-26

Näringsvärde per portion

Energi2824 KJ / 674 kCal
Fett35 g
Salt1 g
Kolhydrater47 g
Protein39 g

Klimatguide

0,5 - 1,40 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Testa liknande recept

Halstrad lax med pepparot- och fänkålssås
Betyg 3 av 5.
2 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Chili- och ingefärsgravad lax
Betyg 4 av 5.
3 personer har röstat
Över 60 min att tillaga
Laxgryta med dill
Betyg 3.9 av 5.
27 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Chililax med örtig tomatsallad
Betyg 5 av 5.
1 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Lax med krämig kålrabbi och dillig gurka
Betyg 3.6 av 5.
12 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Tacolax med salsa colore
Betyg 4.3 av 5.
8 personer har röstat
Under 45 min att tillaga