Halstrad lax med syrlig potatissallad

Name: Halstrad lax med syrlig potatissallad
Total time: 60 min
Yield: 4
Ingredients: 900 g potatis; 1 knippe rädisor; 1 rödlök; 1 kruka dill; 100 g ansjovis; 1 citron; 1 1/2 dl gräddfil; salt; peppar; ca 600 g laxfilé; 1 tsk smör eller margarin

Under 60 min 11 ingredienser Medel

Ett lättlagat och nyttigt recept, med både fisk och grönt, där du kombinerar underbar, halstrad lax tillsammans med ljuvlig potatissallad smaksatt med lök, dill, ansjovis, gräddfil och citron. Halstrad lax med syrlig potatissallad är helt enkelt en ovanligt fräsch, snabblagad och smarrig middagsrätt!

Ingredienser

4 portioner

900 g potatis

1 knippe rädisor

1 rödlök

1 kruka dill

100 g ansjovis

1 citron

1 1/2 dl gräddfil

salt

peppar

ca 600 g laxfilé

1 tsk smör eller margarin

Läs mer om ICA-appen

För alla

Gör så här

Borsta, skölj och koka potatisen i saltat vatten.

Skiva rädisorna. Skala löken, finhacka den och dillen. Hacka ansjovisen.

Låt potatisen svalna något och halvera den.

Skölj och finriv skalet av halva citronen. Klyfta den andra halvan.

Blanda citronskal, lök, dill, ansjovis och gräddfil. Smaka av med salt och peppar.

Vänd ner rädisor och potatis.

Skär laxen i 4 bitar (för 4 port). Stek dem i matfettet i en stekpanna ca 3 minuter på varje sida. Krydda med salt och peppar.

00:03:00

Servera laxen med potatissallad och citronklyftor.

Tips

Barnknepet: om barnen inte vill ha syrlig sallad, så plocka undan några nykokta potatisar innan resten av potatisarna blandas med övriga salladsingredienser.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Energi2358 KJ / 564 kCal

Fett27.1 g

Kolhydrater41 g

Protein35.8 g

Testa liknande recept

Halstrad torskfilé med gubbröra på blomkål, ansjovis och ägg
Betyg 3.5 av 5.2 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
- Receptet tar Under 30 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Halstrad torskfilé med gubbröra på blomkål, ansjovis och ägg

Halstrad lax med slaw på hjärtsallad
Betyg 3.7 av 5.3 personer har röstat
Receptet har 2 kommentarer
- Receptet tar Under 30 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Halstrad lax med slaw på hjärtsallad

Ansjovisbakad torsk med dill
Betyg 3.8 av 5.12 personer har röstat
Receptet har 5 kommentarer
- Receptet tar Under 45 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Ansjovisbakad torsk med dill

Krossad aspargespotatis med ansjovis och gräddfil
0 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
- Receptet tar Under 45 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Krossad aspargespotatis med ansjovis och gräddfil

Rosépeppargrillad lax med ansjovisdipp
Betyg 3 av 5.6 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
- Receptet tar Under 45 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Rosépeppargrillad lax med ansjovisdipp

Ansjoviskringlor
Betyg 4.1 av 5.15 personer har röstat
Receptet har 2 kommentarer
- Receptet tar Under 45 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Ansjoviskringlor

Gubbröror Regnbåge Sjömansbiff Lax och potatis recept Halstrad lax Kokt lax

Halstrad lax med syrlig potatissallad

Ingredienser

Gör så här

Kommentarer

Näringsvärde per portion

Testa liknande recept