Citron- och vitlöksstekt saganaki med paprikayoghurt

Betyg 3.3 av 5.9 personer har röstat
Receptet har 3 kommentarer
Citron- och vitlöksstekt saganaki med paprikayoghurt
Under 30 min12 ingredienser Medel

Saganiki är en grekisk ost som serveras nystekt ur stekpannan med en krispig utsida och mjukt smältande innandöme. I Grekland serveras den ofta ur den speciella panna som den tillagas i. Saganakin passar fint som rejäl förrätt eller vegetarisk huvudrätt.

Citron- och vitlöksstekt saganaki med paprikayoghurt

Ingredienser

4 portioner
1 citron
1 vitlöksklyfta
1 msk flytande honung
1 msk pressad citronsaft
2 förp saganaki (à 150 g)
1 grön zucchini
2 msk olivolja
salt
svartpeppar
2 grillade paprikor
2 dl matyoghurt
lantbröd till servering

Ha med dig inköpslistan överallt med ICA-appen

Läs mer om ICA-appen

Gör så här

00:02:00

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

(3)

  • Birgitta

    Riktigt gott!

  • ICA-köket

    Hej Rebecca! Tråkigt att det ej blev så bra. Vi provlagar alla våra recept och så även detta. När vi har gjort det har det blivit jättebra. MEN det kan ha att göra med konsistensen på osten, det är den enda skillnaden vi kan komma på har hänt i detta fallet. Så prova gärna en annan sorts ost nästa gång. Lycka till!

  • Rebecca

    Mycket märkligt recept. Lite som att någon komponerat det utan att ha provlagat det alls. Osten smälte ut och fyllde botten på hela stekpannan, tillsammans med de där zucciniskivorna. Som en omelett av ost. Att pensla på vitlök och citron-blandningen var bara att glömma. Fick slänga alltsammans. Ska den stekas på ett speciellt sätt för att inte bli såhär? Skriv det i receptet isåfall!

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Näringsvärde per portion

Energi2322 KJ / 553 kCal
Fett37 g
Salt1.6 g
Kolhydrater30 g
Protein25 g
Läs mer om näringsvärden

Klimatguide

0,5 - 1,40 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Läs mer om klimatguiden

Testa liknande recept

  • Gratinerad chèvre med rosmarinhonung
    Betyg 2.7 av 5.10 personer har röstat
    Receptet har 0 kommentarer
    Receptet tar Under 30 min att tillaga
    Receptet har Enkel svårighetsgrad
  • Kikärtsröra med citron och basilika
    Betyg 4.5 av 5.14 personer har röstat
    Receptet har 0 kommentarer
    Receptet tar Under 30 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Citron- och timjancrème
    Betyg 4.3 av 5.3 personer har röstat
    Receptet har 0 kommentarer
    Receptet tar Under 15 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Crêpes med nötter och bär
    Betyg 2.5 av 5.30 personer har röstat
    Receptet har 0 kommentarer
    Receptet tar Under 30 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Cherimoyaparfait med pepparkakor
    Betyg 3 av 5.10 personer har röstat
    Receptet har 0 kommentarer
    Receptet tar Över 60 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Morotssmoothie med ingefära och citron
    Betyg 3.3 av 5.34 personer har röstat
    Receptet har 2 kommentarer
    Receptet tar Under 15 min att tillaga
    Receptet har Enkel svårighetsgrad
Grekisk matVegetarisk middag (lakto-ovo)Grillad spetskålGrekisk förrättStekt svartkålZucchini gratinerad