Äggröra med sparris

Äggröra med sparris är en enkel äggrätt med len smak som du snabbt tillagar till middag. Färsk, smörstekt sparris och lite mozzarellaost är förutom ägg grunden i äggröran, som serveras med exempelvis parmaskinka för sältans skull.
Ett recept från:
Buffé nr 4, 2004

Gör så här
Har du lagat receptet?
Testa liknande recept
- Piadinabröd fyllda med rucola, prosciutto och mozzarella.
- Rostad färskpotatis med sparris och mozzarella
- Grillad pizza med sparris, färsk lök och citron
- Pastasallad med rostad paprika och mozzarella
- Grillad sparris i parmaskinka med färskost
- Smördegsknyten med parmaskinka och sparris
Kommentar
1 stNathalie
Jag stekte även lite vitlök tillsammans med sparrisarna. Mycket gott!