Äggröra med sparris

Betyg 3 av 5.5 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Äggröra med sparris

Äggröra med sparris är en enkel äggrätt med len smak som du snabbt tillagar till middag. Färsk, smörstekt sparris och lite mozzarellaost är förutom ägg grunden i äggröran, som serveras med exempelvis parmaskinka för sältans skull.

Ett recept från:
Buffé nr 4, 2004

Äggröra med sparris

Ingredienser

4 portioner
8 ägg
200 - 250 g färsk grön sparris
2 msk smör
1 dl riven mozzarella
salt
peppar
parmaskinka till servering

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentar

1 st
  • N

    Nathalie

    Jag stekte även lite vitlök tillsammans med sparrisarna. Mycket gott!

Testa liknande recept

  • Enkel piadina
    0 personer har röstat
    Receptet har 0 kommentarer
    Receptet tar Under 30 min att tillaga
    Receptet har Enkel svårighetsgrad
  • Rostad färskpotatis med sparris och mozzarella
    Betyg 5 av 5.4 personer har röstat
    Receptet har 0 kommentarer
    Receptet tar Under 60 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Grillad pizza med sparris, färsk lök och citron
    Betyg 4.1 av 5.28 personer har röstat
    Receptet har 5 kommentarer
    Receptet tar Under 45 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Pastasallad med rostad paprika och mozzarella
    Betyg 4.3 av 5.4 personer har röstat
    Receptet har 1 kommentarer
    Receptet tar Under 30 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Grillad sparris i parmaskinka med färskost
    Betyg 4 av 5.7 personer har röstat
    Receptet har 0 kommentarer
    Receptet tar Under 30 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Smördegsknyten med parmaskinka och sparris
    Betyg 4.8 av 5.35 personer har röstat
    Receptet har 11 kommentarer
    Receptet tar Under 30 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad