Hej!

Du verkar ha en gammal webbläsare. Uppdatera för att få ut det mesta av ICA.se.

15 MIN | Medel

Basilikacrème

Basilikacrème är ett utsökt komplement till citron- och vitlöksmarinerad kycklingfilé. Lättlagat av basilika, äggulor, dijonsenap, rödvinsvinäger, olja och kryddor.

Gör så här

Bra att veta när du ändrar antalet portioner

Detta recept är gjort för 10 portioner. När du ändrar antalet portioner så ändras också mängden i ingredienserna. I vissa fall kan detta resultera i att tillagningstiden behöver justeras.

  1. Plocka basilikabladen i en matberedare, tillsätt äggulor, senap, vinäger, salt och peppar. Mixa ca 20 sekunder.
  2. Tillsätt oljan sakta till ägguleblandningen under maskinens gång.
  3. Servera basilikacrèmen till t ex citron- och vitlöksmarinerad kycklingfilé.

För alla

Crèmen innehåller ägg men är fri från gluten, laktos och mjölkprotein.

Ingredienser

Portioner: 10
  • 1 kruka basilika
  • 2 äggulor
  • 3 msk dijonsenap
  • 2 tsk rödvinsvinäger
  • 1/2 tsk salt
  • 1 krm svartpeppar
  • 3 dl rapsolja
  • 1/2 dl olivolja
Lägg till i inköpslistan

Näringsvärde
Per portion

Energi 1374 kJ / 328 kCal
Fett: 0 g
Läs mer om näringsvärden