Citron- och basilikasmör

Betyg 4.8 av 5.5 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
4.8Världens godaste
Citron- och basilikasmör
Under 45 min8 ingredienser Medel

Läckert kryddsmör med smak av citron och basilika. Gör gärna en stor sats och förvara i frysen så är det bara att ta fram när det vankas t ex grillat kött eller ugnsbakad lax.

Ett recept från:
Buffé nr 4, 2012

Citron- och basilikasmör

Ingredienser

4 portioner
1 stor, skalad vitlöksklyfta
blad från 1 kruka basilika
1 msk färskpressad citronjuice
1 msk olivolja
150 g rumsvarmt smör
finrivet skal av 1 citron
1 krm salt
1 krm peppar

Ha med dig inköpslistan överallt med ICA-appen

Läs mer om ICA-appen

Gör så här

00:30:00
00:05:00
Förbered
Gör gärna smöret dagen före och lägg i frysen. Skiva det strax före servering.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentar

(1)

  • Susanna

    Det går bra att blanda allt med stavmixer samtidigt. En liten gnutta socker förstärker basilikan. Tillsätt mer citron för syrabalans. Passar mycket bra till sparris med lite hyvlad parmesan.

    0 svar

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Testa liknande recept

  • Isglass med gurka, basilika och citron
    • Receptet tar Över 60 min att tillaga
    • Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Kryddsmörets comeback
    • Receptet tar Över 60 min att tillaga
    • Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Basilikagös med citron, bacon och kantareller
    • Receptet tar Under 30 min att tillaga
    • Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Tomatdressing
    • Receptet tar Under 15 min att tillaga
    • Receptet har Enkel svårighetsgrad
  • Kanapé med ostkräm och pinjenötter
    • Receptet tar Under 30 min att tillaga
    • Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Fylld pasta med kronärtskocka och spenat
    • Receptet tar Under 30 min att tillaga
    • Receptet har Medel svårighetsgrad
Röror med tonfiskJordgubbssmoothieBasilika drinkFryst basilikaFryst lökHalloumi spett