Kryddsmörets comeback

Name: Kryddsmörets comeback
Total time: 90 min
Yield: 1 rulle
Ingredients: 200 g rumsvarmt smör; 1/2 dl färska örter (t ex basilika, dragon, persilja och citrontimjan); 2 finrivna vitlöksklyftor; 2 msk färskpressad citronjuice; 3 stänk worcestersås; 1/2 tsk salt

Över 60 min 6 ingredienser Medel

Kryddsmörets comeback kan man verkligen kalla detta aromatiska örtsmör! Hemligheten är, förutom goda örter och vitlök, några droppar worcestersås! Precis såhär ska kryddsmör smaka.

Ett recept från:
Buffé nr 6, 2010

Ingredienser

1 rulle

200 g rumsvarmt smör

1/2 dl färska örter (t ex basilika, dragon, persilja och citrontimjan)

2 finrivna vitlöksklyftor

2 msk färskpressad citronjuice

3 stänk worcestersås

1/2 tsk salt

Läs mer om ICA-appen

Gör så här

Blanda rumsvarmt smör med finhackade örter (utgå från dina favoritörter, t ex basilika, dragon, persilja och citrontimjan), finrivna vitlöksklyftor, färskpressad citronjuice, worcestersås och salt. Lättast går det med en gaffel.

Forma till en avlång rulle, linda in i smörpapper. Förvara kallt i några timmar. Skär i skivor vid servering. Smöret går att frysa.

Tips

Hacka gärna ner ätliga blommor i smöret för extra ögonfröjd.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentar

(1)

Cheree
20 okt. 2010
Det här är det godaste kryddsmöret jag har smakat.
0 svar

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Testa liknande recept

Rödbetstartar
Betyg 4.9 av 5.10 personer har röstat
Receptet har 4 kommentarer
- Receptet tar Över 60 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Rödbetstartar

Vispat smör med vitlök och örter
Betyg 4.8 av 5.6 personer har röstat
Receptet har 2 kommentarer
- Receptet tar Under 30 min att tillaga
- Receptet har Enkel svårighetsgrad
En topp av kryddsmör på ett litet fat med bröd, gurka och rädisor som ligger runt.

Café de Paris-smör
Betyg 3.1 av 5.76 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
- Receptet tar Över 60 min att tillaga
- Receptet har Enkel svårighetsgrad
Café de Paris-smör

Rödvinsmarinerad entrecôte med Café de Koloni-smör
Betyg 3.1 av 5.25 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
- Receptet tar Över 60 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Rödvinsmarinerad entrecôte med Café de Koloni-smör

Lingonfylld strömming med örtsås
Betyg 2 av 5.1 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
- Receptet tar Under 45 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Lingonfylld strömming med örtsås

Rostad vitlöksmajonnäs
Betyg 3.9 av 5.9 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
- Receptet tar Under 60 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Rostad vitlöksmajonnäs

Röror med tonfisk Kryddsmör Fryst persilja Basilika drink Fryst basilika Fryst lök