Kryddsmörets comeback

Name: Kryddsmörets comeback
Total time: 90 min
Yield: 1 rulle
Ingredients: 200 g rumsvarmt smör; 1/2 dl färska örter (t ex basilika, dragon, persilja och citrontimjan); 2 finrivna vitlöksklyftor; 2 msk färskpressad citronjuice; 3 stänk worcestersås; 1/2 tsk salt

Över 60 min 6 ingredienser Medel

Kryddsmörets comeback kan man verkligen kalla detta aromatiska örtsmör! Hemligheten är, förutom goda örter och vitlök, några droppar worcestersås! Precis såhär ska kryddsmör smaka.

Ett recept från:
Buffé nr 6, 2010

Ingredienser

1 rulle

200 g rumsvarmt smör

1/2 dl färska örter (t ex basilika, dragon, persilja och citrontimjan)

2 finrivna vitlöksklyftor

2 msk färskpressad citronjuice

3 stänk worcestersås

1/2 tsk salt

Läs mer om ICA-appen

Gör så här

Blanda rumsvarmt smör med finhackade örter (utgå från dina favoritörter, t ex basilika, dragon, persilja och citrontimjan), finrivna vitlöksklyftor, färskpressad citronjuice, worcestersås och salt. Lättast går det med en gaffel.

Forma till en avlång rulle, linda in i smörpapper. Förvara kallt i några timmar. Skär i skivor vid servering. Smöret går att frysa.

Tips

Hacka gärna ner ätliga blommor i smöret för extra ögonfröjd.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentar

(1)

Cheree
20 okt. 2010
Det här är det godaste kryddsmöret jag har smakat.

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Testa liknande recept

Rödbetstartar
Betyg 4.9 av 5.10 personer har röstat
Receptet har 4 kommentarer
- Receptet tar Över 60 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Rödbetstartar

Vispat smör med vitlök och örter
Betyg 4.8 av 5.6 personer har röstat
Receptet har 2 kommentarer
- Receptet tar Under 30 min att tillaga
- Receptet har Enkel svårighetsgrad
En topp av kryddsmör på ett litet fat med bröd, gurka och rädisor som ligger runt.

Café de Paris-smör
Betyg 3.1 av 5.76 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
- Receptet tar Över 60 min att tillaga
- Receptet har Enkel svårighetsgrad
Café de Paris-smör

Rödvinsmarinerad entrecôte med Café de Koloni-smör
Betyg 3.1 av 5.25 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
- Receptet tar Över 60 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Rödvinsmarinerad entrecôte med Café de Koloni-smör

Lingonfylld strömming med örtsås
Betyg 2 av 5.1 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
- Receptet tar Under 45 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Lingonfylld strömming med örtsås

Kryddsmör med dragon
Betyg 3.2 av 5.10 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
- Receptet tar Under 15 min att tillaga
- Receptet har Enkel svårighetsgrad
Kryddsmör med dragon

Röror med tonfisk Kryddsmör Fryst persilja Basilika drink Fryst basilika Fryst lök