Chorizosoppa med ört- och vitlökstortilla

Name: Chorizosoppa med ört- och vitlökstortilla
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Spansk,Latinamerikansk
Ingredients: 4 potatisar (4 st motsvarar ca 300 g); 4 schalottenlökar; 2 - 2 1/2 vitlöksklyftor; 6 chorizokorvar; 2 burkar stora vita bönor (à 400 g); 1 msk olivolja; 2 paket salsa med kidneybönor tomater och majs (à 380 g) eller annan salsa med bönor eller linser; 1 tsk spiskummin; 1/2 dl konc grönsaksfond; 6 dl vatten

Under 45 min 10 ingredienser Medel

Supergod och smakrik soppa med bland annat kryddig chorizo, potatis, bönor och schalottenlökar. Servera med ljuvliga ört- och vitlökstortillas och rätten är fulländad.

Ett recept från:
Buffé nr 11, 2008

Ingredienser

6 portioner

4 potatisar (4 st motsvarar ca 300 g)

4 schalottenlökar

2 - 2 1/2 vitlöksklyftor

6 chorizokorvar

2 burkar stora vita bönor (à 400 g)

1 msk olivolja

2 paket salsa med kidneybönor tomater och majs (à 380 g) eller annan salsa med bönor eller linser

1 tsk spiskummin

1/2 dl konc grönsaksfond

6 dl vatten

Läs mer om ICA-appen

För alla

Gör så här

Skala och skär potatisarna i mindre bitar. Skala och skär schalottenlökarna i kvartar. Skala och finhacka vitlöken. Skär chorizon i skivor. Skölj de vita bönorna.

Fräs lök, vitlök och korv några minuter i en stor kastrull i olivolja. Lägg i potatis, salsa, bönor och spiskummin. Häll på fond och vatten och låt det hela småkoka i 15 minuter, eller tills potatisen är färdig. Servera med Ostgratinerade tortillarullar.

00:15:00

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentar

(1)

Sara
28 dec. 2008
Soppan var jättegod! Bra drag i den dessutom. Mättande!

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Testa liknande recept

Choritzokorv med tomatsalsa
Betyg 3.3 av 5.4 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
- Receptet tar Under 30 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Choritzokorv med tomatsalsa

Kryddig korv med tomat- och bönsalsa
Betyg 5 av 5.1 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
- Receptet tar Under 45 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Kryddig korv med tomat- och bönsalsa

Mustig soppa med spett
Betyg 4 av 5.8 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
- Receptet tar Under 45 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Mustig soppa med spett

Chorizo med potatissallad och svarta bönor
Betyg 3.4 av 5.17 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
- Receptet tar Under 45 min att tillaga
- Receptet har Enkel svårighetsgrad
Chorizo med potatissallad och svarta bönor

Chorizo med fransk potatissallad
Betyg 4 av 5.3 personer har röstat
Receptet har 2 kommentarer
- Receptet tar Under 30 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Chorizo med fransk potatissallad

Chili med chorizo, rödlök och paprika
Betyg 4.7 av 5.24 personer har röstat
Receptet har 3 kommentarer
- Receptet tar Under 30 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Chili med chorizo, rödlök och paprika

Korv Chorizo Höst - recept på höstmat Potatissoppa Rotfrukter Korvsoppa