Chorizopasta med paprika och rosmarin

En utsökt chorizopasta med paprika och rosmarin som går på ett kick att göra. Paprika och lök fräses i en oljad panna där paprikasoppan tillsätts och det får sjuda några minuter. Fantastiska dofter sprider sig i köket! Blanda såsen med pastan och servera med kryddig korv och rivig ruccola.

Detta är ett recept från ICAs matkasse v 23, 2015

Till matkassen

Skriv ut

Gör så här

Detta recept är gjort för 4 portioner. När du ändrar antalet portioner så ändras också mängden i ingredienserna. I vissa fall kan detta resultera i att tillagningstiden behöver justeras.

Koka upp vatten till pastan.
Skala och skiva löken. Dela, kärna ur paprikan och skär den i bitar.
Koka pastan enligt anvisningen på förpackningen.
Stek lök och paprika i oljan i en panna. Salta och peppra.
Tillsätt paprikasoppan, vinäger och rosmarin och låt sjuda i några minuter.
Dela korven på längden och stek den i matfettet i en stekpanna.
Blanda paprikasåsen med pastan och servera med korven och ruccola.

För alla

Läs noga ingrediensförteckningen på korven.
Rätten innehåller laktos och mjölkprotein.
Gör glutenfri: använd glutenfri pasta.
Gör äggfri: använd pasta utan ägg.

Ingredienser

Portioner: 4

4 port pasta (gärna gemelli)
1 gul lök
2 röda paprikor
1 tsk olja
salt och peppar
1 förp paprikasoppa (à 390 g)
1 tsk rödvinsvinäger
1 tsk rosmarin
2 förp chorizo (à 300 g)
1 tsk smör eller margarin
65 g ruccola

Näringsvärde
Per portion

Energi 3139 kJ / 750 kCal

Läs mer om näringsvärden

Gör så här

Bra att veta när du ändrar antalet portioner

För alla

Ingredienser

NäringsvärdePer portion

Liknande recept

Näringsvärde
Per portion