Chorizo- och kycklingpasta med fänkål

Name: Chorizo- och kycklingpasta med fänkål
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 1/2 fänkål; 1/2 påse salladslök (à 125 g); 1 röd paprika; 300 g färska minichorizo; 300 g strimlad kycklingfilé; 2 msk smör; 1 msk tomatpuré; 1 1/2 dl vitt matlagningsvin; 1 msk majsstärkelse; 2 dl vispgrädde; salt; peppar; 4 port pasta (gärna radiatori eller spirali); 1/2 kruka persilja

Under 45 min 14 ingredienser Medel

En chorizo och kycklingpasta med strimlad fänkål och salladslök samt krispig paprika och smakrik tomatpuré. Använd gärna radiatoripasta då den pastan passar utmärkt ihop med lite tjockare såser.

Ingredienser

4 portioner

1/2 fänkål

1/2 påse salladslök (à 125 g)

1 röd paprika

300 g färska minichorizo

300 g strimlad kycklingfilé

2 msk smör

1 msk tomatpuré

1 1/2 dl vitt matlagningsvin

1 msk majsstärkelse

2 dl vispgrädde

salt

peppar

4 port pasta (gärna radiatori eller spirali)

1/2 kruka persilja

Läs mer om ICA-appen

För alla

Gör så här

Sätt på en kastrull med vatten till pastan.

Ansa och strimla fänkål och salladslök. Dela, kärna ur och strimla paprikan.

Fräs korv och kyckling i smöret i en gryta. Vänd ner grönsaker, tomatpuré, och vin, låt koka 2 minuter.

00:02:00

Blanda majsstärkelsen med grädden, rör ner och koka ca 5 minuter. Smaka av med salt och peppar.

00:05:00

Koka pastan enligt anvisningen på förpackningen.

Grovhacka persiljan.

Lyft upp korven och skär den i skivor och vänd ner i såsen tillsammans med persiljan och servera till pastan.

Tips

Om man önskar mer hetta kan man smaka av med lite cayennepeppar.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

(2)

Maria
23 maj 2021
Följde receptet slaviskt och det blev så gott!
0 svar
Anette
23 apr. 2018
Det här blev en favorit - jättegott verkligen
0 svar

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Energi3043 KJ / 727 kCal

Fett35 g

Salt3 g

Kolhydrater62 g

Protein40 g

Klimatguide

1,40 - 2,40 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Testa liknande recept

Choritzopasta med zucchini och ruccola
Betyg 4.2 av 5.6 personer har röstat
Receptet har 2 kommentarer
- Receptet tar Under 30 min att tillaga
- Receptet har Enkel svårighetsgrad
Choritzopasta med zucchini och ruccola

Bönragu med rosmarin och chorizo
Betyg 4 av 5.7 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
- Receptet tar Under 45 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Bönragu med rosmarin och chorizo

Spansk bönragu med chorizo
Betyg 2.9 av 5.36 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
- Receptet tar Under 45 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Spansk bönragu med chorizo

Chorizo med brynt lök och kålragu samt mojo rojo
Betyg 3.3 av 5.3 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
- Receptet tar Under 30 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Chorizo med brynt lök och kålragu samt mojo rojo

Vegopytt med minichorizo och bakade tomater
Betyg 5 av 5.2 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
- Receptet tar Under 45 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Vegopytt med minichorizo och bakade tomater

Pasta med korv och paprikapesto
Betyg 3.7 av 5.17 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
- Receptet tar Under 30 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Pasta med korv och paprikapesto

Kyckling med bacon Tomatpastasås Pastasås med kassler Kyckling med grädde Ricotta pasta Middagskorv