Chorizo med rostad paprikapasta

Name: Chorizo med rostad paprikapasta
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 4 port pasta (gärna mezze maniche); 530 g grillad paprika; 1 silverlök; 1/2 påse mâchesallad (à 65 g); 1 msk olivolja; 1 dl pumpafrön; 1/2 kruka basilika; 1 dl lag från paprikorna; 600 g färsk chorizo

Under 30 min 9 ingredienser Medel

En enkel men tilltalande pastarätt med mycket smak från kryddig chorizokorv, grillad paprika, lök, pumpakärnor och basilika. Chorizo med rostad paprikapasta tillagas på under 30 minuter och passar utmärkt till lunch eller middag!

Ett recept från:
ICAs matkasse v 14 2014

Ingredienser

4 portioner

4 port pasta (gärna mezze maniche)

530 g grillad paprika

1 silverlök

1/2 påse mâchesallad (à 65 g)

1 msk olivolja

1 dl pumpafrön

1/2 kruka basilika

1 dl lag från paprikorna

600 g färsk chorizo

Läs mer om ICA-appen

För alla

Gör så här

Koka pastan enligt anvisningen på förpackningen.

Låt paprikorna rinna av och spara lagen.

Skala och skiva löken och strimla paprikorna.

Blanda hälften av paprikan med lök och sallad.

Hetta upp olivoljan i en kastrull och fräs resten av paprikan. Mixa den med pumpakärnorna och basilikabladen till en kräm, späd med paprikalagen.

Stek korven i en stekpanna.

Blanda pastan med paprikakrämen och servera till korven och salladen.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

4 st

Oliverna i inledningstexten, var tog de vägen? Och VARFÖR kommer utskrifter från er sida ut med grå bakgrund, som gör den svårläst och slösar toner nåt alldeles förskräckligt!!!
Ingrid
2023-07-14
Hej Ingrid! Det ska inte vara några oliver i den här rätten, vi ber om ursäkt för att det hade blivit fel i ingressen. Tack för feedback om utskrift, vi tar med oss det för framtida utveckling av våra recept. ❤ Hälsningar Elina
ICA-köket
2023-07-20
Gott och smakrikt! Vi blandade i korven i grytan och de vart bra. Struntade i salladen och var ingen förlust men ska testa den med.
Emma
2022-11-28
Hej Rosita! Självklart kan man späda ut såsen om man vill! Smaklig måltid!
Ica-köket
2014-04-09