Grillade korvar med oliv- och fetaröra samt tomatsalsa

Name: Grillade korvar med oliv- och fetaröra samt tomatsalsa
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Spansk
Ingredients: 8 - 10 chorizo och salsiccia; 2 vitlöksklyftor; 1 dl gröna oliver med pimento; 1 dl matyoghurt (10 %); 100 g fetaost; salt; peppar; 3 tomater; 1 liten rödlök; 1/2 kruka basilika; 1 msk olivolja; 1 msk rödvinsvinäger; salt; peppar

Under 30 min 14 ingredienser Medel

Grillad chorizo och salsiccia får här sällskap med en saltstänkt fetaoströra med oliver . Tomatsalsa med basilika förstärker medelhavssmakerna till den här snabba korvrätten. Både oliv-fetacrèmen och salsan passar som tillbehör vare sig man grillar korv, kött eller kyckling.

Ingredienser

4 portioner

8 - 10 chorizo och salsiccia

Oliv- och fetaröra

2 vitlöksklyftor

1 dl gröna oliver med pimento

1 dl matyoghurt (10 %)

100 g fetaost

salt

peppar

Tomatsalsa

3 tomater

1 liten rödlök

1/2 kruka basilika

1 msk olivolja

1 msk rödvinsvinäger

salt

peppar

För alla

Gör så här

Skala, pressa vitlöken och hacka oliverna.

Blanda ned vitlök och oliver i yoghurten och smula i osten, smaksätt med salt och peppar.

Skär tomaterna i små tärningar, skala och finhacka löken.

Strimla basilikan, blanda den med tomat, rödlök, olivolja och vinäger. Smaksätt med salt och peppar.

Grilla korvarna, servera dem med röran, salsan, gärna en sallad och baguette.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

Energi599 KJ / 144 kCal

Fett10.2 g

Kolhydrater5.8 g

Protein6.2 g

Testa liknande recept

Potatissallad med chorizo

Chorizo med mojo rojo och papas arrugas

Grillad salsiccia på spett med paprika- och hasselnötssås

Grillade snittar

Grillad chorizo med snabb paella

Lövbiff med oliv- och mandelpicada

Chorizo Tomatsalsa Basilikasås Grillad tomat Salsa hemmagjord Salsiccia i ugn