Chorizo med dragoncrème fraiche och strips
Kryddiga korven chorizo steks och serveras med rotfruktstrips som du gör i ugnen. Stripsen innehåller sötpotatis, morot och palsternacka vilket är väldigt gott tillsammans. Till detta en god sås med crème fraiche som kryddas med dragon och vinäger. Smaklig måltid!
Ingredienser
4 portioner
2 dl crème fraiche (gärna 15%)
2 förp strips på sötpotatis, morötter och palsternacka (à 500 g)
600 g chorizo
1 kruka sallad
Att ha hemma
1 tsk vitvinsvinäger
1 1/2 tsk dragon
salt
peppar
1 tsk olja
Gör så här
Har du lagat receptet?
Näringsvärde per portion
Energi3792 KJ / 906 kCal
Fett61 g
Salt6 g
Kolhydrater66 g
Protein27 g
Kommentar
Rotfrukterna blev inte alls bra. Gör jag om det här kör jag med färska och inte frysta sådana.
Mitra
2024-05-29