Chorizo med dragoncrème fraiche och strips

Betyg 4 av 5.
3 personer har röstat
1
Chorizo med dragoncrème fraiche och strips

Kryddiga korven chorizo steks och serveras med rotfruktstrips som du gör i ugnen. Stripsen innehåller sötpotatis, morot och palsternacka vilket är väldigt gott tillsammans. Till detta en god sås med crème fraiche som kryddas med dragon och vinäger. Smaklig måltid!

Chorizo med dragoncrème fraiche och strips

Ingredienser

4 portioner
2 dl  crème fraiche (gärna 15%)
2   förp strips på sötpotatis, morötter och palsternacka (à 500 g)
600 g  chorizo
1   kruka sallad

Att ha hemma

1 tsk  vitvinsvinäger
1 1/2 tsk  dragon
salt
peppar
1 tsk  olja

För alla

Fri från gluten och ägg.
Gör laktosfri: välj laktosfri créme fraiche.
Gör mjölkproteinfri: byt ut créme fraiche mot mjölkproteinfri ersättningsprodukt.

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 4 av 5.
3 personer har röstat

Kommentar

Rotfrukterna blev inte alls bra. Gör jag om det här kör jag med färska och inte frysta sådana.

Mitra

2024-05-29

Näringsvärde per portion

Energi3792 KJ / 906 kCal
Fett61 g
Salt6 g
Kolhydrater66 g
Protein27 g

Testa liknande recept

Chorizo- och rotfruktsgratäng
Betyg 3.6 av 5.
7 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Bondomelett med spenat och chorizo
Betyg 3.8 av 5.
22 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Chorizostroganoff med senapsärter
Betyg 5 av 5.
3 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Tray baked chorizo med paprika
Betyg 4.1 av 5.
10 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Pintxos "coca de chorizo"
Betyg 3.4 av 5.
7 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Tagliatelle med chorizo, broccoli och röd pesto
Betyg 3.9 av 5.
50 personer har röstat
Under 30 min att tillaga