Chorizostroganoff med senapsärter

1
3
Chorizostroganoff med senapsärter

Denna mumsiga chorizostroganoff med senapsärter kommer med största sannolikhet bli din familjs nya favoriträtt! Blanda snabbt ihop ärtsalladen med härlig smak av senap samt den lite heta, smakrika stroganoffen. Servera direkt med aromatiskt ris.

Skriv ut

Ett recept från:
ICAs matkasse v 5 2011

Chorizostroganoff med senapsärter

Ingredienser

4 portioner
3 dl
valfritt ris eller gryn
1
gul lök
300 g
chorizo
1 msk
smör eller margarin
3 msk
tomatpuré
1 tsk
paprikapulver
1 dl
vispgrädde
ca 2 - 2 1/2 dl
vatten
ev ca 1/2 msk
majsstärkelse (Maizena) + vatten
2 krm
salt

Senapsärter

1
paket sockerärtor (à 150 g)
1
påse sallad (à 150 g)
2 msk
olivolja
1 tsk
dijonsenap
4/5 msk
vitvinsvinäger
1 krm
salt
1/2 krm
svartpeppar

För alla

Fri från ägg.
Gör glutenfri: välj ris.
Gör laktosfri: använd laktosfri grädde och laktosfritt matfett.
Gör mjölkproteinfri: byt grädden mot soja- eller havrebaserad gräddersättning, använd mjölkfritt matfett.

Under 30 minuter

Gör så här

Vad tyckte du om receptet?

1

Kommentarer

Maria

12/16/2020

Godaste korvstroganoff jag ätit. Tar mer korv och mjölk istället för vatten. Favorit för hela familjen!

Martin

2/2/2011

Ja korven var lite snålt tilltaget men salladen var mättande så det räckte faktiskt till lunchbox (men så är vi också bara 3 pers). I övrigt var smaken kanon, godaste stroganoff jag ätit.

Monica

1/25/2011

300gram korv till 4 persone rär snålt tilltaget tycker vi.

Testa liknande recept