Chorizostroganoff med senapsärter

Betyg 5 av 5.
3 personer har röstat
3
Chorizostroganoff med senapsärter

Denna mumsiga chorizostroganoff med senapsärter kommer med största sannolikhet bli din familjs nya favoriträtt! Blanda snabbt ihop ärtsalladen med härlig smak av senap samt den lite heta, smakrika stroganoffen. Servera direkt med aromatiskt ris.

Ett recept från:
ICAs matkasse v 5 2011

Chorizostroganoff med senapsärter

Ingredienser

4 portioner
3 dl  valfritt ris eller gryn
1   gul lök
300 g  chorizo
1 msk  smör eller margarin
3 msk  tomatpuré
1 tsk  paprikapulver
1 dl  vispgrädde
ca 2 - 2 1/2 dl  vatten
ev ca 1/2 msk  majsstärkelse (Maizena) + vatten
2 krm  salt

Senapsärter

1   paket sockerärtor (à 150 g)
1   påse sallad (à 150 g)
2 msk  olivolja
1 tsk  dijonsenap
4/5 msk  vitvinsvinäger
1 krm  salt
1/2 krm  svartpeppar

För alla

Fri från ägg.
Gör glutenfri: välj ris.
Gör laktosfri: använd laktosfri grädde och laktosfritt matfett.
Gör mjölkproteinfri: byt grädden mot soja- eller havrebaserad gräddersättning, använd mjölkfritt matfett.

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 5 av 5.
3 personer har röstat

Kommentarer

Godaste korvstroganoff jag ätit. Tar mer korv och mjölk istället för vatten. Favorit för hela familjen!

Maria

2020-12-16

Ja korven var lite snålt tilltaget men salladen var mättande så det räckte faktiskt till lunchbox (men så är vi också bara 3 pers). I övrigt var smaken kanon, godaste stroganoff jag ätit.

Martin

2011-02-02

300gram korv till 4 persone rär snålt tilltaget tycker vi.

Monica

2011-01-25

Testa liknande recept

Blåmusslor med äppelcider och chorizo
Betyg 4.6 av 5.
5 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Bondomelett med spenat och chorizo
Betyg 3.8 av 5.
22 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Kycklinggryta med chorizo
Betyg 3.3 av 5.
44 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Tray baked chorizo med paprika
Betyg 4 av 5.
9 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Cajun gumbo
Betyg 4.5 av 5.
21 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Chorizo med ljummen potatissallad
Betyg 3.8 av 5.
4 personer har röstat
Under 30 min att tillaga