Chop suey

Betyg 2.6 av 5.13 personer har röstat
Receptet har 4 kommentarer
Chop suey

En klassisk chop suey med krispiga grönsaker, möra strimlor av fläskytterfilé och en fyllig woksås med soja, ostronsås och vitlök. Serveras med nykokt ris. Snabb och mättande middag som passar perfekt när du vill ha något riktigt gott, vilket man alltid vill, eller hur?

Två skålar med chop suey och ris, ätpinnar på  sidan av.

Ingredienser

4 portioner
4 portioner ris (gärna jasminris)
1 klyfta spetskål eller vitkål (Ca 200 g)
1 morot (ca 100 g, för 4 port)
1 gul eller röd paprika
1 rödlök
ca 500 g fläskytterfilé

Woksås

2 vitlöksklyftor
2 msk japansk soja
1 dl ostronsås
1 1/2 dl vatten
1 msk kycklingfond
2 tsk risvinäger eller vitvinsvinäger
2 tsk sesamolja
1 msk majsstärkelse
3 msk rapsolja

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

(4)
  • Lena

    Hmm, de gånger jag beställt chop suey så har det innehållit kyckling, räkor och bläckfisk. Det är ingen köttgryta utan är ungefär som pytt i panna, blandade saker.

  • Leif

    Gott! Men ös på med lite chili så får rätten lite sting.

    1 gillar
  • Lars

    Det hade underlättat om mängden vatten hade funnits med i receptet. Det gick på gehör också. 1 msk konc fond på 9 msk vatten.

  • Magnus

    Byt ut ingefäran mot dubbel mängd garam masala. En liten variant.

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Näringsvärde per portion

Energi2174 KJ / 519 kCal
Fett16 g
Salt3.8 g
Kolhydrater59 g
Protein33 g

Klimatguide

0,5 - 1,40 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Testa liknande recept

  • Wokad spetskål med vitlök och ostronsås
    Betyg 4.5 av 5.10 personer har röstat
    Receptet har 1 kommentarer
    Receptet tar Under 15 min att tillaga
    Receptet har Enkel svårighetsgrad
  • Fläskytterfilé i ugn
    Betyg 4.7 av 5.413 personer har röstat
    Receptet har 109 kommentarer
    Receptet tar Över 60 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Fläskytterfilé med brysselkål
    Betyg 4.5 av 5.20 personer har röstat
    Receptet har 5 kommentarer
    Receptet tar Under 30 min att tillaga
    Receptet har Enkel svårighetsgrad
  • Kycklingwok med ostronsås
    Betyg 3.8 av 5.47 personer har röstat
    Receptet har 10 kommentarer
    Receptet tar Under 30 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Stekt fläskytterfilé med pressad potatis
    Betyg 3.9 av 5.30 personer har röstat
    Receptet har 4 kommentarer
    Receptet tar Under 45 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Hoisinkyckling med risnudlar
    Betyg 3.8 av 5.14 personer har röstat
    Receptet har 3 kommentarer
    Receptet tar Under 30 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad