Chop suey

8
4
Chop suey

Chop suey är en god och smakrik köttgryta från det kinesiska köket. Receptet innehåller bland annat wokade grönsaker, mandelspån, fläskkött och ingefära. Servera chop sueyn med ris.

Chop suey

Ingredienser

4 portioner
35 g mandelspån (35 g motsvarar ca 1 dl)
300 g magert griskött (t ex bog)
2 gula lökar
1 msk olja
1 1/2 tsk salt
1 krm peppar
1 msk konc kycklingfond
2 1/2 dl vatten
1/2 tsk färsk riven ingefära
2 msk kinesisk soja
2 tsk ljus maizenaredning
1 påse frysta wokgrönsaker (à ca 400 g)
olja till stekning

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

8

Kommentarer

Lena

2022-10-20

Hmm, de gånger jag beställt chop suey så har det innehållit kyckling, räkor och bläckfisk. Det är ingen köttgryta utan är ungefär som pytt i panna, blandade saker.

Leif

2022-02-06

Gott! Men ös på med lite chili så får rätten lite sting.

Lars

2004-10-24

Det hade underlättat om mängden vatten hade funnits med i receptet. Det gick på gehör också. 1 msk konc fond på 9 msk vatten.