Chokladmuffins

Name: Chokladmuffins
Total time: 45 min
Yield: 10
Ingredients: 2 dl strösocker; 2 tsk bakpulver; 1/2 tsk salt; 1 tsk vaniljsocker; 2 dl vetemjöl (2 dl motsvararar 120 g); 1 dl kakao; 1 ägg; 1 dl mjölk (3%); 1 dl neutral rapsolja; 1 dl hett vatten; 10 muffinsformar (medium)

Under 45 min 11 ingredienser Medel

Saftiga och goda lättlagade chokladmuffins som du fixar snabbt och enkelt. Receptet innehåller inga krångliga ingredienser så du kan göra muffins precis när du känner för det. Kakaon i smeten ger dig den goda chokladsmaken.

Ingredienser

10 portioner

2 dl strösocker

2 tsk bakpulver

1/2 tsk salt

1 tsk vaniljsocker

2 dl vetemjöl (2 dl motsvararar 120 g)

1 dl kakao

1 ägg

1 dl mjölk (3%)

1 dl neutral rapsolja

1 dl hett vatten

10 muffinsformar (medium)

Läs mer om ICA-appen

För alla

Gör så här

Sätt ugnen på 175°C.

Blanda socker, bakpulver, salt och vaniljsocker i en bunke.

Sikta ner mjöl och kakao.

Vispa ihop ägg, mjölk och olja hastigt i en annan bunke. (Viktigt att det är en helt neutral olja.) Rör ner de torra ingredienserna gärna med en ballongvisp.

Tillsätt det heta vattnet, lite i taget. Blanda till en slät smet.

Fördela smeten i muffinsformarna som ställts i en muffinsplåt.

Grädda i mitten av ugnen ca 25 minuter. Känn med provsticka så att muffinsen är torra i mitten. Ta ut och låt svalna på galler.

00:25:00

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

114 st

Smaken av olja är alldeles för framträdande. Var oätliga.
Anna mathilda
2026-01-23
Trots att jag använde en neutral rapsolja tycker jag att smaken av olja är framträdande. Slängde allt. Tacka vet jag smör!
Jenny
2026-01-22
Fantastiskt! Ett perfekt recept på chokladmuffins. Ett tips för att ta fram chokladsmaken mer är att byta ut det heta vattnet mot samma mängd nybryggt kaffe. Mina fick en finare rund muffintopp än på bilden i receptet vilket bara var en glad överraskning.
Sanna
2026-01-19
Nog de godaste jag ätit, riktigt saftiga fortfarande dagen efter baket.
Jan
2026-01-11
Väldigt fluffiga och goda!
Jennicka
2025-11-30
Dom var jättegoda, bra recept/ Ted o mormor Susanna
Susanna
2025-11-04
Hej Susanna och Ted. Vad roligt att höra att ni gillade dem:-) Vänliga hälsningar Leif
ICA-köket
2025-11-05
Superbra recept! Gjorde dubbel sats och det blev en hel plåt minimuffins (ta dubbla formar och halva gräddningstiden) plus en muffinsplåt med stora muffins. Bästa!
Johanna
2025-10-28
Fantastiska - mjuka och inte torra! Jag tog 2 ägg och det blev 14 muffins :)
Lina
2025-10-01
Jättegoda!
Lena
2025-09-22
Jag heter lisa
Lisa
2025-09-04

Energi925 KJ / 221 kCal

Fett11 g

Salt0.6 g

Kolhydrater27 g

Protein3 g

Testa liknande recept

Grefve Pehrs äppelmuffins
Betyg 3.7 av 5.51 personer har röstat
Receptet har 4 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Choklad- och hallonmuffins
Betyg 3.5 av 5.166 personer har röstat
Receptet har 8 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Bananmuffins
Betyg 4.3 av 5.41 personer har röstat
Receptet har 10 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Proteinmuffins
Betyg 3.4 av 5.11 personer har röstat
Receptet har 3 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Julmuffins à la Rudolf
Betyg 4.2 av 5.22 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Glutenfria solrosmuffins med morot och apelsin
Betyg 4.3 av 5.26 personer har röstat
Receptet har 10 kommentarer
Receptet tar Under 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Baka med choklad Baka till kalas Yoghurt muffins Baka dop Barnvänliga Fikarecept Bullar med äpple

Chokladmuffins

Ingredienser

Gör så här

Kommentarer

Näringsvärde per portion

Testa liknande recept