Chokladmuffins

Name: Chokladmuffins
Total time: 45 min
Yield: 10
Ingredients: 2 dl strösocker; 2 tsk bakpulver; 1/2 tsk salt; 1 tsk vaniljsocker; 2 dl vetemjöl (2 dl motsvararar 120 g); 1 dl kakao; 1 ägg; 1 dl mjölk (3%); 1 dl neutral rapsolja; 1 dl hett vatten; 10 muffinsformar (medium)

Under 45 min 11 ingredienser Medel

Saftiga och goda lättlagade chokladmuffins som du fixar snabbt och enkelt. Receptet innehåller inga krångliga ingredienser så du kan göra muffins precis när du känner för det. Kakaon i smeten ger dig den goda chokladsmaken.

Ingredienser

10 portioner

2 dl strösocker

2 tsk bakpulver

1/2 tsk salt

1 tsk vaniljsocker

2 dl vetemjöl (2 dl motsvararar 120 g)

1 dl kakao

1 ägg

1 dl mjölk (3%)

1 dl neutral rapsolja

1 dl hett vatten

10 muffinsformar (medium)

Läs mer om ICA-appen

För alla

Gör så här

Sätt ugnen på 175°C.

Blanda socker, bakpulver, salt och vaniljsocker i en bunke.

Sikta ner mjöl och kakao.

Vispa ihop ägg, mjölk och olja hastigt i en annan bunke. (Viktigt att det är en helt neutral olja.) Rör ner de torra ingredienserna gärna med en ballongvisp.

Tillsätt det heta vattnet, lite i taget. Blanda till en slät smet.

Fördela smeten i muffinsformarna som ställts i en muffinsplåt.

Grädda i mitten av ugnen ca 25 minuter. Känn med provsticka så att muffinsen är torra i mitten. Ta ut och låt svalna på galler.

00:25:00

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

109 st

Superbra recept! Gjorde dubbel sats och det blev en hel plåt minimuffins (ta dubbla formar och halva gräddningstiden) plus en muffinsplåt med stora muffins. Bästa!
Johanna
2025-10-28
Fantastiska - mjuka och inte torra! Jag tog 2 ägg och det blev 14 muffins :)
Lina
2025-10-01
Jättegoda!
Lena
2025-09-22

Energi925 KJ / 221 kCal

Fett11 g

Salt0.6 g

Kolhydrater27 g

Protein3 g

Testa liknande recept

Grefve Pehrs äppelmuffins
Betyg 3.7 av 5.51 personer har röstat
Receptet har 4 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Choklad- och hallonmuffins
Betyg 3.4 av 5.167 personer har röstat
Receptet har 8 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Proteinmuffins
Betyg 3.4 av 5.11 personer har röstat
Receptet har 3 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Bananmuffins
Betyg 4.3 av 5.39 personer har röstat
Receptet har 9 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Julmuffins à la Rudolf
Betyg 4.2 av 5.21 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Glutenfria solrosmuffins med morot och apelsin
Betyg 4.3 av 5.25 personer har röstat
Receptet har 9 kommentarer
Receptet tar Under 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Baka med choklad Baka till kalas Baka dop Bullar med äpple Yoghurt muffins Barnvänliga Fikarecept

Chokladmuffins

Ingredienser

Gör så här

Kommentarer

Näringsvärde per portion

Testa liknande recept