Bananmuffins

Name: Bananmuffins
Total time: 45 min
Yield: 12 st
Ingredients: 2 bananer (à ca 175 g); 150 g rumstempererat smör; 2 dl strösocker; 2 ägg; 3/4 dl mjölk; 2 1/2 dl vetemjöl; 1 tsk vaniljsocker; 1 tsk bakpulver; 1/2 dl riven kokos; 12 muffinsformar (medium , 7 cm diameter)

Under 45 min 10 ingredienser Medel

Muffins gjorda på banan och kokos som är enkla att baka och blir perfekt fluffiga och saftiga. Dessa bananmuffins blir extra goda om du har mogna bananer hemma, så passa på då!

Ingredienser

12 st

2 bananer (à ca 175 g)

150 g rumstempererat smör

2 dl strösocker

2 ägg

3/4 dl mjölk

2 1/2 dl vetemjöl

1 tsk vaniljsocker

1 tsk bakpulver

1/2 dl riven kokos

12 muffinsformar (medium , 7 cm diameter)

För alla

Innehåller gluten och ägg.
Gör laktosfri: välj laktosfria produkter av smör och mjölk.
Gör mjölkproteinfri: byt smör och mjölk mot mjölkproteinfria ersättningsprodukter.