Chilimedaljonger med mango- och currysås

Betyg 3.7 av 5.
7 personer har röstat
0
Chilimedaljonger med mango- och currysås

Mango och curry är en riktigt god smakkombo! I den här rätten passar den färdiga såsen perfekt till de stekta skinkmedaljongerna. Servera med ris och en god sallad gjord på snackspaprika och hjärtsallad.

Ett recept från:
ICAs matkasse v 49 2019

Chilimedaljonger med mango- och currysås

Ingredienser

2 portioner
2   port ris
2   hjärtsallad
150 g  snackpaprika
20 g  färsk gräslök
200 ml  mango- och currysås
300 g  skinkmedaljonger med chili
2 tsk  olja
salt

För alla

Läs noga ingrediensförteckningen på såsen.
Fri från gluten, laktos och mjölkprotein. Innehåller ägg.

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 3.7 av 5.
7 personer har röstat

Kommentarer

Näringsvärde per portion

Energi3158 KJ / 758 kCal
Fett35 g
Salt3.7 g
Kolhydrater68 g
Protein40 g

Klimatguide

0,5 - 1,40 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Testa liknande recept

Calzone med prosciutto cotto
Betyg 3.7 av 5.
9 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Pasta med pancetta och zucchinitapenade
Betyg 4 av 5.
1 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Kycklingklubba med rostad sötpotatis och sesamyoghurt
Betyg 3.4 av 5.
5 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Ost- och skinksnitzel med rostad potatis
Betyg 3.3 av 5.
6 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Skinkschnitzel med citron- och kaprissmör 
Betyg 4.7 av 5.
3 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Stekt kyckling med guacamole
Betyg 4.5 av 5.
13 personer har röstat
Under 45 min att tillaga