Hej!

Du verkar ha en gammal webbläsare. Uppdatera för att få ut det mesta av ICA.se.

Till min butik:
45 MIN | Medel

Stekt falukorv med gräslöksstuvad potatis

(78)

Stekt falukorv är klassisk husmanskost och går hem hos de flesta. I det här receptet gör du smarrig gräslöksstuvad potatis till. Falukorv skivas och steks på några minuter i stekpannan. Potatis och gräslök vänds ner i stuvningen som sedan serveras med falukorv och goda grönsaker som tomat och sallad.

Detta är ett recept från ICAs matkasse v 19, 2016
Till matkassen
Skriv ut

Gör så här

Bra att veta när du ändrar antalet portioner

Detta recept är gjort för 4 portioner. När du ändrar antalet portioner så ändras också mängden i ingredienserna. I vissa fall kan detta resultera i att tillagningstiden behöver justeras.

  1. Skala och dela potatisen i jämnstora bitar och koka den.
  2. Smält matfett i en kastrull. Vispa i mjölet och rör ner mjölken lite i taget. Låt stuvningen sjuda under omrörning några minuter. Krydda med salt och peppar.
  3. Finhacka gräslöken. 
  4. Skiva korven och stek den i olja i en medelvarm stekpanna.
  5. Vänd försiktigt ner potatis och gräslök i stuvningen.
  6. Dela tomaterna i halvor. Ansa och skär salladen i bitar. 
  7. Servera korven med gräslöksstuvad potatis, tomater och sallad.

För alla

Läs noga ingrediensförteckningen på korven. I övrigt är rätten fri från ägg.
Gör glutenfri: använd glutenfritt mjöl.
Gör laktosfri: använd matfett och mjölk utan laktos.
Gör mjölkproteinfri: använd mjölkfritt matfett. Byt ut mjölk mot soja-, havre- eller risbaserad ersättningsprodukt.

Ingredienser

Portioner: 4
  • 900 g fast potatis
  • 2 msk smör eller margarin
  • 2 1/2 msk vetemjöl
  • 5 dl mjölk
  • 1/2 tsk salt
  • 1 krm peppar
  • 1 ask färsk gräslök (20 g)
  • 550 g falukorv
  • 1 tsk olja
  • 250 g körsbärstomater
  • 1 hjärtsallad
Lägg till i inköpslistan

Näringsvärde
Per portion

Energi 2861 kJ / 684 kCal
Läs mer om näringsvärden

Liknande recept

45 MIN

Lax med gräslöksstuvad potatis
45 MIN

Stekt nötkorv med gräslöksstuvad potatis
30 MIN

Falukorv med grönt mos
45 MIN

Stekt korv med majs- och tomatsallad
Visa recept med:
Under 45 minuter Vardag Potatis Rotfrukter Äggfri