Chilimarinerade halloumiburgare
På jakt efter den perfekta halloumiburgaren? Denna chilimarinerade variant är utan tvekan perfekt för den som inte är rädd för lite hetta. Tillsammans med en syrlig citrusslaw blir den garanterat en succé, och därför gör vi den gärna med dubbla halloumiburgare. Mums!
Samarbete med:
Fontana
Ingredienser
4 portioner
4 - 8 st grillost (gärna grilloumi ostburgare)
6 msk stark chilisås
2 msk olivolja (gärna original extra virgin)
Citrusslaw
2 st morötter
1/2 litet vitkålshuvud (à ca 400 g)
1 rödlök
4 msk majonnäs
1 msk färskpressad citronjuice
1 msk färskpressad limejuice
1 msk finhackad färsk koriander
Till servering
1/2 påse babyspenat (à 65 g) eller salladsblad
4 hamburgerbröd
2 skivade tomater
2 msk stark chilisås
Gör så här
Har du lagat receptet?
Näringsvärde per portion
Energi3678 KJ / 878 kCal
Fett59 g
Salt5.8 g
Kolhydrater50 g
Protein36 g
Klimatguide
0,5 - 1,40 kg CO2e/portion
Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.
Kommentarer
5 stSusanne
På bilden ser det ut som att grilloumin är panerad. Stämmer det?
ICA-köket
Hej Susanne! Tack för din fråga. Grilloumin är inte panerad, bara marinerad. 😊 Hälsningar Elina
Julia
Deg gick inte att steka med marinad. Men god citrusslaw.
Caroline
Goda burgare men tyvärr så ville inte paneringen på halloumiburgarna stanna kvar när vi stekte dom, allt blev bara en enda gegga. Men annars var det ändå gott, citrusslawen passade bra till.
Christina
Mycket gott.
Lisa
Gott och lättlagat!