Chiligryta sin carne
![Chiligryta sin carne](https://assets.icanet.se/e_sharpen:80,q_auto,dpr_1.25,w_718,h_718,c_lfill/imagevaultfiles/id_15888/cf_259/chiligryta_sin_carne.jpg)
Chiligryta sin carne är en vegetarisk het chiligryta som kommer från Sydamerika. Grytan innehåller bland annat potatis, lök, paprikapulver och kajennpeppar. Servera den smakrika chiligrytan med bröd.
Ett recept från:
Buffé nr 4, 2002
![Chiligryta sin carne](https://assets.icanet.se/e_sharpen:80,q_auto,dpr_1.25,w_718,h_718,c_lfill/imagevaultfiles/id_15888/cf_259/chiligryta_sin_carne.jpg)
Ingredienser
4 portioner
2 gula paprikor
3 potatisar
1 gul lök
2 msk olja
2 vitlöksklyftor
1 grönsaksbuljongtärning
1 l vatten
1 burk väl avrunna röda bönor (à ca 400 g)
2 tomater
1 tsk basilika
1 tsk salt
1 msk paprikapulver
1 krm kajennpeppar
Gör så här
Har du lagat receptet?
Näringsvärde per portion
Energi1007 KJ / 241 kCal
Fett7.7 g
Salt3.01 g
Kolhydrater27.6 g
Protein10.4 g
Klimatguide
0 - 0,5 kg CO2e/portion
Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.
Kommentarer