Chiligryta sin carne

15
0
Chiligryta sin carne

Chiligryta sin carne är en vegetarisk het chiligryta som kommer från Sydamerika. Grytan innehåller bland annat potatis, lök, paprikapulver och kajennpeppar. Servera den smakrika chiligrytan med bröd.

Ett recept från:
Buffé nr 4, 2002

Chiligryta sin carne

Ingredienser

4 portioner
2 gula paprikor
3 potatisar
1 gul lök
2 msk olja
2 vitlöksklyftor
1 grönsaksbuljongtärning
1 l vatten
1 burk väl avrunna röda bönor (à ca 400 g)
2 tomater
1 tsk basilika
1 tsk salt
1 msk paprikapulver
1 krm kajennpeppar

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

15

Kommentarer

Näringsvärde per portion

Energi 1007 KJ / 241 kCal
Fett 77 g
Salt 301 g
Kolhydrater 276 g
Protein 104 g
Läs mer om näringsvärden

Klimatguide

0,5 - 1,40 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Läs mer om klimatguiden