Chilibearnaise

Betyg 5 av 5.
3 personer har röstat
0
Chilibearnaise

Vill du ha en krämig, het och smakrik sås till ditt grillade kött? Då ska du göra din egna gudomliga chilibearnaisesås! Smaksatt med persilja, dragon och sambal oelek kvalar den in på såstoppen.

Ett recept från:
Buffé nr 6, 2022

Chilibearnaise

Ingredienser

ca 4 dl
300 g  smör
3   stjälkar persilja
3   stjälkar färsk dragon
1   schalottenlök
2 1/2 msk  rödvinsvinäger
2 msk  vatten
2   äggula
1 tsk  dijonsenap
1 tsk  worcestershiresås
2 - 3 tsk  sambal oelek
salt

För alla

Innehåller gluten, mjölkprotein och ägg.
Gör laktosfri: välj laktosfritt smör.

Näringsvärdet är beräknat per dl.

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 5 av 5.
3 personer har röstat

Kommentarer

Näringsvärde per portion

Energi2456 KJ / 587 kCal
Fett64 g
Salt2 g
Kolhydrater4 g
Protein2 g

Testa liknande recept

Chilibearnaisesås
Betyg 2.1 av 5.
43 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Rotfruktsbea
Betyg 3 av 5.
3 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Bearnaisesås
Betyg 2.5 av 5.
144 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Choronsås
Betyg 5 av 5.
2 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Falsk bearnaisesås
Betyg 3.1 av 5.
28 personer har röstat
Under 15 min att tillaga
Yoghurtbearnaise
Betyg 3.2 av 5.
33 personer har röstat
Under 15 min att tillaga